unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 808 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Gli errati esperimenti americani nel breeding di portinnesti post-fillosserici, i prodotti resistenti a nematodi e marciumi radicali, gli studi più recenti e i futuri sviluppi dall'esperienza del Prof. Mario Fregoni.
Esperienze di sanificazione di vasi vinari in legno.
Anno:2010
Autori:Guzzon R., Widmann G., Larcher R., Nicolini G.
Rivista:Industria delle Bevande
N°39 (229) da pagina 15
a pagina 18
4 metodi di sanificazione del legno di botte sono stati messi a confronto con i migliori risultati da parte dell'uso di vapore e ozono.
Molise agganciato al traino della Tintilia.
Anno:2010
Autori:Rella M.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 85
a pagina 87
Il Molise sta spingendo la valorizzazione del vitigno rosso autorctono Tintilia, grazie all'azione di alcune aziende particolarmente intraprendenti.
Berlucchi "vola basso" solo nel telerilevamento.
Anno:2010
Autori:Faben R.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 82
a pagina 84
La storica ditta della Franciacorta Berlucchi ha adottato un sistema speciale per il rilevamento delle mappe di vigoria del vigneto, con l'utilizzo di un elicotterino telecomandato.
Cresce l'uso dei voucher, ma non al sud.
Anno:2010
Autori:Mazzanti M.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 78
a pagina 79
L'utilizzo dei voucher per le prestazioni di lavoro occasionale vengono presentati nelle loro caratteristiche e anche nel loro utilizzo, decisamente più diffuso al nord.
Sostenibilità ambientale sempre a portata di click.
Anno:2010
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 72
a pagina 76
Viene presentato il progetto Magis, condiviso da ben 74 aziende, una sorta di network per vigneti che consente di raccogliere dati scambiabili tra i viticoltori e rinomati centri di assistenza.
Nebulizzazione a basso volume, il test dei raggi ultravioletti.
Anno:2010
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 66
a pagina 71
L'irroratrice modello Martignani Turbo 3 Super F di un contoterzista è stata testata in una applicazione notturna a basso volume, con un prodotto neutro fluorescente, superando brillantemente un test con lampade agli ultravioletti.
Vino: il Veneto resta leader.
Anno:2010
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (44) da pagina 29
a pagina 30
Da Assoenologi vengono alcune stime sull'annata 2010 in merito alle condizioni meteo e al ciclo vegetativo della vite in Italia e alcune considerazioni di marketing con il Veneto a fare da leader in merito a produzione vinicola.
Il lievito conosce la geografia?
Anno:2010
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 60
a pagina 64
Un modo per preservare le caratteristiche organolettiche di un vino è senz'altro il ricorso a lieviti autoctoni, ma si tratta di un settore in cui occorre mettere ordine.
E se il futuro fosse delle vendemmiatrici trainate?
Anno:2010
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini
N°37 (11) da pagina 56
a pagina 58
In un confronto tra macchine semoventi e trainate in tema di raccolta meccanizzata dell'uva, non sono necessariamente le prime a dimostrarsi più vantaggiose anche dal punto di vista delle prestazioni.
