unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
L'autrice presenta un nuovo sistema di filtrazione con Becopad, che utilizza materiali naturali e biodegradabili che, agendo in profondità ma con delicatezza operano nel totale rispetto del prodotto.
L'alba di un nuovo Malbec.
Anno:2010
Autori:Doldi M.L.
Rivista:VQ
N°6 (9) da pagina 44
a pagina 47
Si presenta il caso dell'azienda Tempus Alba di Mendoza, in Argentina, produttrice del Malbec, dove la speromentazione genetica è condotta al fine di migliorare la varietà come strategia di mercato.
Il vigneto giardino.
Anno:2010
Autori:Stefanini M., Zatelli A., Tomasi T., Dorigatti C., Dallaserra M., Clementi S.
Rivista:VQ
N°6 (9) da pagina 36
a pagina 40
Presso la Fondazione Edmund Mach di S. Michele all'Adige una preziosa collezione ampelografica dà un grande contributo anche al breeding, o miglioramento genetico per nuove varietà.
Resistente ma di qualità.
Anno:2010
Autori:Bavaresco L.
Rivista:VQ
N°6 (9) da pagina 28
a pagina 33
Si descrivino le tre generazioni di ibridi produttori diretti con uno sguardo al futuro della ricerca nel settore del breeding, volto a selezionare specie resistenti alle principali fitopatie con attenzione all'ecocompatibilità.
La formazione di origine controllata.
Anno:2010
Autori:Stifano E.
Rivista:VQ
N°6 (9) da pagina 6
a pagina 7
Un'intervista al Professor Attilio Scienza, Presidente del corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università di Milano fa il punto sull'offerta formativa del nostro paese per i tecnici specializzati di vini di origine.
Le novità premiate per vite, vino e ortofrutta al Vinitech-Sifel.
Anno:2010
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (43) da pagina 58
a pagina 62
I saloni Vinitech e Sifel sono stati accorpati a Bordeaux, dal 30 novembre al 2 dicembre, premiando le novità tecnologiche dei settori vitivinicolo e ortofrutticolo.
La biodiversità nel suolo del vigneto aumenta in biologico.
Anno:2010
Autori:Agabiti B., Mescalchin E., Secchi M., Zanzotti R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (43) da pagina 53
a pagina 56
Alcune prove sperimentali condotte in Trentino hanno dimostrato come la biodiversità in un suolo vitato a conduzione biologica o biodinamica sia decisamente maggiore.
Nuove regole per le macchine agricole.
Anno:2010
Autori:AA.VV.
Rivista:Quaderni della Regione Piemonte
N°14 (71) da pagina 6
a pagina 49
Uno speciale dei Quaderni è dedicato interamente alle macchine agricole e alle loro componenti, con uno sguardo speciale alle nuove regole per l'immissione sul mercato di nuovi mezzi e per la verifica dell'usato.
Uva, uva delle mie brame, chi è la più salutare del reame?
Anno:2010
Autori:Bruno C.
Rivista:Terra Trentina
N°55 (5) da pagina 74
a pagina 75
Le uve bianche e rosse sono paragonate dal punto di vista salutistico, valutando quali siano le migliori in contenuto di antiossidanti, come il resveratrolo, dalle ormai note proprietà anticancro e Alzheimer.
Sulle tracce del Marzemino.
Anno:2010
Autori:Pederzolli N.
Rivista:Terra Trentina
N°55 (5) da pagina 14
a pagina 16
L'autore dell'articolo, dopo aver girato un film sul percorso del vitigno Marzemino, affronta qui le origini caucasiche della vite e la tradizione, ancora operativa, deli vini in anfora della Georgia.
