Come difendere la vite da insetti e acari.

L'articolo riporta dettagliatamente tutte le sostanze presenti sul mercato per la lotta agli insetti dannosi della vite, suddivisi a seconda della specie che si deve contrastare, con alcuni consigli sull'epoca di interevento.

Spollonatura e schacchiatura. Giusto equilibrio senza mal dell'esca.

Si danno alcuni consigli per la prevenzione del mal dell'esca attraverso nuove tecniche di potatura sia durante le pratiche invernali che in primavera utilizzando il metodo "soffice" Simonit & Sirch.

Costituenti fenolici di due cloni e un biotipo di Aglianico coltivati nell'area Doc Castel del Monte.

Il metodo classico richiede la massima specializzazione.

Si presenta l'esperienza di Oenoitalia, azienda dotata di linee mobili per intervenire presso le aziende produttrici di spumante nelle varie fasi della vinificazione.

Cambia il clima, cambia la potatura.

L'articolo affronta il tema delle nuove forme di allevamento in relazione ai cambiamenti climatici dovuti al riscaldamento globale, per cui ad esempio in estati molto calde la spalliera può essere controproducente.

Le tecniche per contenere i tempi di potatura.

La riduzione delle spese e dei tempi di potatura punta o sulla meccanizzazione o sulla pratica effettuata in coincidenza con la vendemmia.

Le forme di allevamento meccanizzabili messe a punto dall'Università di Bologna.

L'università di Bologna ha condotto uno studio su nuove forme di allevamento che facilitano la meccanizzazione di alcune pratiche di gestione del vigneto come il Cordone Libero e Libero Mobilizzato, il Combi e la Siepe con Potatura Semiminima.

Bio, Bruxelles rimane affezionata ai solfiti.

Si affronta il tema della regolamentazione per la vinificazione biologica anche se manca un accordo tra i Paesi membri, sia in merito alla SO2 che all'uso dei solfiti.

Quale macchina scegliere per raccogliere i residui di potatura.

L'autore presenta i nuovi tipi di macchine per la trinciatura e la raccolta dei residui di potatura, sia i modelli normali che quelli con camera di trinciatura separata e le presseimballatrici.

Bilancio fitosanitario 2009: cosa è successo e cosa accadrà.

Prima di programmare la difesa nel 2010 occorre partire dalle valutazioni sulla stagione precedente tenendo conto dei principi attivi revocati e delle nuove sostanze ammesse.