Anno:2009
Autori:Polverari A., Polesani M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (27) da pagina 39 a pagina 41
Il miglioramento genetico che potrebbe rendere la vite più resistente alla peronospora è fortemente condizionato dalla necessità di preservare i cloni di vite nelle loro caratteristiche di tipicità.
Anno:2009
Autori:Sozzani F., Lavezzaro S.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (21) da pagina 54 a pagina 57
2 anni di sperimentazione hanno dimostrato l'efficacia antiperonosporica di fluopicolide e bentiavalicarb nonostante la forte pressione del patogeno dell'estate 2008.
Anno:2009
Autori:Bertocco M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) suppl. da pagina 8 a pagina 9
L'osservazione del vigneto, sia manuale che coadiuvata da apparecchiature sempre più sofisticate, consente di gestire al meglio gli appezzamenti secondo i dettami della recente viticoltura di precisione.
Anno:2009
Autori:Bozzolo A., Causin R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) suppl. da pagina 4 a pagina 7
Eè stato osservato che una corretta irrigazione sottochioma della vite non comporta necessariamente un aumento delle malattie fungine e non incrementa quindi i costi per la difesa del vigneto.
Anno:2009
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) da pagina 61
Nobili Aromi è il nome dato al convegno che ha illustrato i vini aromatici e semiaromatici del nostro Paese, dai più noti Moscato d'Asti e Prosecco a quelli meno conosciuti dal grande mercato.
Anno:2009
Autori:Ferrari D., Crovella P., Occhetti P.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) da pagina 54 a pagina 56
Una prova biennale ha messo a confronto due antiperonosporici a base di dimetomorf rilevando come quello a base di rame da solfato tribasico, a parità di efficacia con rame da ossicloruro, lascia il 40% in meno di metallo per ettaro nel vigneto.
Anno:2009
Autori:Celotti E., Sebastianelli D.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) da pagina 34 a pagina 38
Uno strumento portatile realizzato da Caeleno, l'Alcyone PM-03, è stato sperimentato in campo su uve di Aglianico del Sannio per rilevare la maturità fenolica.
Anno:2009
Autori:Rolle L., Cagnasso E:, Guidoni S., Caudana A., Gerbi V.
Rivista:L'Informatore Agrario N°65 (26) da pagina 30 a pagina 33
Nei vini rossi di qualità il grado zuccherino e di acidità non son sufficienti a determinare la maturazione dei frutti. Vanno considerate anche le sostanze polifenoliche la cui presenza pare avere una stretta relazione con la durezza della buccia dell'acino.
Anno:2009
Autori:Loré A., Barbieri E., marchi D., Spadaro D., Garibaldi A.
Rivista:Protezione delle colture N°3 da pagina 78 a pagina 83
Su uve di Barbera e Moscato non trattate con fungicidi sono stati sperimentati, in fase di vinificazione, diversi prodotti in grado di abbattere la presenza di OTA nel vino con i migliori risultati da parte di carbone enologico.
Anno:2009
Autori:Spadaro D., Monchiero M., Loré A., Garibaldi A.
Rivista:Protezione delle colture N°3 da pagina 71 a pagina 77
Lo sviluppo di Aspergillus ocratosigeni dipende non soltanto da clima e area geografica, ma anche dal vitigno e dalle forme di allevamento nonché dalla diffusione di Lobesia botrana, Uncinula necatrix e Botrytis cinerea.