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Ultimi inserimenti

Cantine Lungarotti: il senso dell'innovazione e della sostenibilità

Anno:2020

Autori:Biondi Bartolini. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 62 a pagina 64

La cantina Lungarotti e il suo Rubesco rappresentano la storia e l'ecceleza dell'Umbria e del vino di qualità

Climate Change e bollicine tre regioni a confronto

Anno:2020

Autori:Biondi Bartolini. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 58 a pagina 61

Nelle regioni di produzione degli spumanti è fondamentale trovare soluzioni sostenibili di adattamento e mitigazione dei cambiamenti climatici per garantire la qualità delle uve

Una nuova agricoltura?

Anno:2020

Autori:Guzzon. R

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 52 a pagina 56

La biodinamica è solo una tendenza di successo o una concreta alternativa alla pratica agricola tradizionale?

La sostenibilità valutata mediante la metodologia LCA

Anno:2020

Autori:Ferrara. C, De Feo. G

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 46 a pagina 51

La metodologia LCA è lo strumento utilizzato per la valutazione delle performance ambientali di un prodotto, processo o servizio che considera il consumo di energie, risorse e la produzione di rifiuti e inquinanti

Valorizzare glli scarti della potatura a fini energetici

Anno:2020

Autori:Lanfranchi. M

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 42 a pagina 45

Il caso studio riporta la realizzazione di un impianto di riscaldamento in un'azienda agrituristica mediante l'utilizzo del materiale di potatura del vigneto

Spollonatura meccanica in fermento

Anno:2020

Autori:Corradi. C

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 34 a pagina 40

La meccanizzazione della spollonatura riduce i costi, gli sforzi e l'uso della chimica. La gamma di attrezzature disponibili è ampia, affidabile e ricca di dettagli

La cimatrice ideale

Anno:2020

Autori:Corradi. C

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 26 a pagina 32

Un articolo che approfondisce la tematica della cimatura, descrivendo le diverse tipologie di macchine in funzione delle diverse forme di allevamento

Controllo della maturazione

Anno:2020

Autori:Palliotti. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 20 a pagina 24

Il cambiamento climatico spinge verso un aggiornamento delle operazioni di gestione della chioma e l'adozione di nuove tecniche per garantire le rese e la composizione dell'uva

Defogliazione applicazioni innovative nel vigneto

Anno:2020

Autori:Palliotti. A

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 16 a pagina 19

A seconda del momento di esecuzione la tecnica della defogliazione può avere finalità differenti: sanare situazioni di squilibro vegetativo o favorire la maturazione dell'uva

Gli standard volontari accanto a quelli cogenti

Anno:2020

Autori:Sequino. S

Rivista:VVQ vigne, vini & qualità N°3 (4) da pagina 14 a pagina 15

Sempre più certificazione volontaria per differenziare i prodotti sul mercato, creare valore e soddisfare specifiche esigenze di clienti e consumatori

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