unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
La flavescenza dorata, in diminuzione ma tutt'altro che sconfitta, e il legno nero richiedono un'attenzione sempre elevata e l'obbligo di trattamenti drastici che ne evitino la propagazione.
L'escoriosi batte sul tempo la peronospora.
Anno:2007
Autori:Sportelli G. F.
Rivista:Vignevini
N°3 da pagina 66
a pagina 67
Il trattamento delle marze e altre strategie d'intervento contro l'escoriosi o necrosi corticale della vite, in forte diffusione anche per via dalle variazioni climatiche degli ultimi anni.
Produzione integrata, una coperta troppo corta.
Anno:2007
Autori:Trevisan D.
Rivista:Vignevini
N°3 da pagina 62
a pagina 65
I limiti, forse un po' eccessivi, introdotti nei confronti degli interventi fitosanitari, potrebbero causare una diffusione preoccupante delle fitopatologie del vigneto quali escoriosi e virosi.
I rischi dell'anidride carbonica.
Anno:2007
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini
N°3 da pagina 56
a pagina 57
Quali precauzioni prendere per evitare pericolosi infortuni in cantina, dovuti all'eccesiva presenza di anidride carbonica, che si forma durante il processo fermentativo.
Irroratrici che dimezzano i tempi dei trattamenti.
Anno:2007
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini
N°3 da pagina 46
a pagina 50
Macchine a fila singola o multifila, i "bassi volumi", i nuovi comfort della cabina: le nuove attrezzature per l'irrorazione del vigneto in grado di coprire 10 ettari in mezza giornata.
Difesa dalla tignoletta della vite in base alle sostanze attive.
Anno:2007
Autori:Laccone G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°26 da pagina 67
a pagina 69
Il contenimento di Lobesia botrana attraverso la difesa fitosanitaria, tenta di individuare il momento migliore per un'intervento di contenimento efficace.
La criomacerazione prefermentativa nella produzione di vini di qualità.
Anno:2007
Autori:Zinnai A., Venturi F., Calamita Y., Andrich G.
Rivista:Industria delle Bevande
N°209 da pagina 236
a pagina 238
La macerazione a freddo prima della fermentazione consente la produzione di vini ricchi ed equilibrati dal punto di vista di aromi e fenoli e dalla minore acidità volatile.
Biosensore amperometrico per il controllo di glucosio ed etanolo durante la fermentazione alcolica.
Anno:2007
Autori:A.A.V.V.
Rivista:Industria delle Bevande
N°209 da pagina 233
a pagina 235
La misurazione simultanea di glucosio ed etanolo attraverso un nuovo biosensore amperometrico doppio, affidabile e veloce.
Disseccamento del rachide su vitigno marzemino, analisi del problema.
Anno:2007
Autori:A.A.V.V.
Rivista:Terra Trentina
N°5 da pagina 16
a pagina 23
Un'indagine condotta su uve marzemino, a seguito di un forte attacco di disseccamento del rachide nel 2006, ha consentito di valutare il nesso tra fattori agroclimatici e lo sviluppo della fitopatia.
Vigneti e aziende viticole in provincia di Trento (dati aggiornati al 2005).
Anno:2007
Autori:Chemolli M., Rizzo M., Bona E., Tonon C.
Rivista:Terra Trentina
N°4 da pagina 12
a pagina 18
Tutti i numeri e le percentuali della situazione viticola nella provincia di Trento, molto cambiata negli ultimi 15 anni: le varietà di vite, la distribuzione dei vigneti.
