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Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
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Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
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AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
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unserialize - [internal], line ??
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Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Difesa antiperonosporica con rameici a basso dosaggio.
Anno:2005
Autori:Morando A., Sozzani F., Moiraghi G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(22) da pagina 45
a pagina 48
Ottimizzare la difesa antiperonosporica nei vigneti biologici, variando tempestivamente la cadenza degli interventi e ricorrendo a diversi preparati cuprici, permette di mantenere una protezione adeguata pur ricorrendo a quantitativi annuali di rame notevolmente inferiori al limite imposto alle aziende biologiche.
Nuovi insetticidi per il contenimento della cicalina verde della vite.
Anno:2005
Autori:Delaiti M., Angeli G., Sandri O., Tomasi C., Ioriatti C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(25) da pagina 73
a pagina 77
Nonostante il giustificato interesse per il vettore della F.D., anche lEmpoasca vitis continua a rivestire unimportanza di primordine nella difesa della vite: è stata quindi saggiata lefficacia di alcuni principi attivi di recente e prossima introduzione e la loro selettività nei confronti degli acari.
Clima e viticoltura di montagna.
Anno:2005
Autori:Mariani L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(25) da pagina 65
a pagina 69
Una serie storica di dati agrometerologici ha permesso di classificare in quattro tipologie gli areali europei di viticoltura di montagna evidenziando interessanti analogie e differenze allinterno di queste aree, dai vigneti dellEtna alle pendici della Valle dAosta e Renane.
Il principio è solo la "scossa" ma è solo una carezza.
Anno:2005
Autori:Boschi M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°78(20) da pagina 17
a pagina 19
Ricorrendo ad una tecnologia sempre più rispettosa della materia prima le case costruttrici propongono numerose novità per la raccolta ed il trasporto delluva, confermando i passi in avanti relativi alla meccanizzazione della vendemmia.
La fantascienza fatta realtà: il vigneto lo gestisce il satellite.
Anno:2005
Autori:Rella M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°78(20) da pagina 12
a pagina 13
Le tecnologie satellitari di derivazione militare costituiscono un valido aiuto alla viticoltura: numerosi progetti avviati in Europa nelle principali regioni viticole porteranno presto i primi frutti derivati dalla viticoltura di precisione.
Una dura competizione da vincere con il "turnover".
Anno:2005
Autori:Tannino Irma
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°78(23) da pagina 18
a pagina 19
Diverse sono le molecole impiegabili in viticoltura contro la Muffa grigia: è necessario posizionarle correttamente nel calendario e alternare opportunamente i principi attivi, senza dimenticare limportanza della difesa preventiva (gestione della chioma, concimazioni, cultivar ) e lazione collaterale di alcuni antiperonosporici.
Un vigneto modello a partire dalla base.
Anno:2005
Autori:Boschi M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°78(22) da pagina 19
a pagina 21
Una ampia varietà di moderne attrezzature permette di adattare alle diverse situazioni le scelte aziendali di gestione del suolo nel vigneto, in termini di inerbimento o lavorazione nellinterfila o sottofila, rispondendo così a tutte le esigenze del viticoltore.
Influenza della carica di gemme e del tipo di potatura sul comportamento del Refosco dal peduncolo rosso.
Anno:2005
Autori:Moretti G., Gardiman M., Lovat L.
Rivista:Vignevini
N°32 (1/2) da pagina 91
a pagina 96
Sul vitigno Refosco dal peduncolo rosso si è cercato di individuare la carica di gemme/ceppo ottimale per uniformare la maturazione del grappolo e migliorare le componenti qualitative del mosto, oltre che valutare la possibilità di indurre un incremento della fertilità delle gemme basali.
Le colpe della malolattica.
Anno:2005
Autori:Palacios A., Suarez C., Krieger S., Theodore D., Otano L., Pena F.
Rivista:Vignevini
N°32 (1/2) da pagina 78
a pagina 80
Molte sono le deviazioni organolettiche del vino dovute ad uno sviluppo batterico incontrollato o mal gestito. Un panel di consumatori ha riconosciuto i gusti anomali provocati da una fermentazione malolattica non controllata.
Vite, rame biologico.
Anno:2005
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°32 (1/2) da pagina 74
a pagina 77
La viticoltura biologica, ma non solo quella, attende di sapere se, alla volontà europea di ridurre sempre più l'impiego del rame, corrispondono anche valide alternative tecniche. Al momento non esistono prodotti ammessi di pari efficacia.
