Anno:2019
Autori:Ghiglieno. I, Tonni. M, Divittini. A, Trionfini. D, Donna. P, Valenti. L
Rivista:Millevigne N°4 da pagina 6 a pagina 9
Un caso studio nel bresciano sugli effetti della gelata del 2017 ha permesso di seguire l'evoluzione in campo delle risposte fenologiche della pianta.
Anno:2019
Autori:Belvini. P, Dalla Costa. L, Pascarella. G, Pastro. M, Pizzolato. A, Borgo. M, Carnio. D, La Malfa. G, Leoni. A
Rivista:L'Informatore Agrario N°33 (75) da pagina 64 a pagina 68
Il tema dei vitigni resistenti si sta sempre più ponendo all'attenzione dei viticoltori, con curiosità, con interesse e anche con perplessità. Si riportano i dati di una sperimentazione.
Anno:2019
Autori:Tirino. G
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 46 a pagina 47
Gestire in maniera corretta il tempo a disposizione in relazione alle attività da svolgere è fondamentale, soprattutto quando in azienda ci sono poche persone e l'imprevisto è legato all'andamento meteo.
Anno:2019
Autori:Terzoni. M
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 43 a pagina 45
Un articolo molto interessante che ripercorre uno studio cominciato nel 2015 che evidenzia come anche i fitofarmaci possiedo un proprio gusto e una valenza aromatica nel vino.
Anno:2019
Autori:Biscontin. L
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 40 a pagina 42
La flessibilità del prezzo dei vini alle mutevoli condizioni commerciali, come ad esempio i diversi canali di vendita o mole degli acquisti da parte dei clienti, è bene regolarla senza toccare i listini.
Anno:2019
Autori:Guzzon. R
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 36 a pagina 39
Un processo sempre più adoperato nelle cantine è il dosaggio simultaneo di lieviti e batteri enologici.
Anno:2019
Autori:Biondi Bartoli. A
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 32 a pagina 35
Un articolo che spiega e aggiorna il tema sull'utilizzo delle barrique, dove dopo diversi anni si evidenzia un uso più maturo e razionale dei contenitori di legno.
Anno:2019
Autori:Martelli. E
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 28 a pagina 31
Il sentore di ridotto è un diffetto molto penalizzante durante la degustazione del vino. Le cause della sua insorgenza sono diverse e la prevenzione va attuata fin dal vigneto.
Anno:2019
Autori:Burroni. F, Pierucci. M
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 24 a pagina 27
Un interessante articolo che spiega come prevenire e curare i marciumi del grappolo riallaciandosi alle parole di un filosofo cinese. Infatti SunTzu nel suo celebre libro sentenzia che : "e' meglio vincere senza combattere".
Anno:2019
Autori:Marenghi. M
Rivista:Millevigne N°3 da pagina 20 a pagina 22
Un studio dell'Università di Verona ha indagato gli effetti dell'impiego di protezioni shelter in alluminio. I parametri valutati sono la crescita vegetativa e la compatibilità con le altre tecniche colturali applicate in vigneto.