In Piemonte nasce il vigneto certificato.
Anno:2002
Autori:Zuccaro E.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (21) da pagina 4
a pagina 4
E' stato presentato il marchio "Vinifera" per il materiale vivaistico certificato in base alle norme ISO 9001, il cui progetto prevede la programmazione di tutte le attività come la politica aziendale, l'assetto organizzativo, l'analisi e il continuo miglioramento dei metodi di produzione delle barbatelle e sopralluoghi dopo l'impianto delle barbatelle.
Nei nostri bicchieri un elisir di lunga vita.
Anno:2002
Autori:Franzoni Cristina
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (21) da pagina 3
a pagina 3
Il vino oltre alla protezione dell'organismo, ha poteri farmacologici di prevenzione e di terapia molto vasti, stimolando, per esempio, il metabolismo dei grassi, degli zuccheri e delle proteine e proteggendo dal diabete. Si è inoltre notato che, in un soggetto sano il vino, potrebbe ridurre del 25% il rischio di cardiopatie.
"Viti transgeniche" si cercano strategie.
Anno:2002
Autori:Amati Barbara
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (21) da pagina 1
a pagina 1
Nel mondo ci sono 53 milioni di ettari di superficie investita a Ogm e il 65% degli agricoltori degli USA utilizza varietà geneticamente modificate; attualmente, non esistono viti transgeniche che abbiano superato le prove di campo, ma in futuro saranno presenti portainnesti resistenti ai virus, atti a debellare infezioni gravi per la vite.
Agenti di commercio nuovi accordi econimici.
Anno:2002
Autori:Venezia A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (16) da pagina 22
a pagina 23
Sono stati modificati gli accordi che disciplinano il rapporto di agenzia: il primo argomento di interesse riguarda il diritto di provvigione che matura nel momento e nella misura che il proponente ha effettuato la consegna della merce e si può inserire una clausola che prevede la liquidazione di questa, al pagamento da parte del cliente.
Disposizioni su produzione detenzione e circolazione.
Anno:2002
Autori:-
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (36) da pagina 15
a pagina 20
E' riportata la puntualizzazione dell'Ispettorato centrale repressione frodi relativa alle disposizioni che disciplinano la produzione, la detenzione e la circolazione dei prodotti vitivinicoli, ai fini della tutela della qualità e della sicurezza, le cui disposizioni ricalcano per lo più alcuni punti della circolare sui controlli vendemmiali del 2001.
Risplende in terra lavica una gemma ambrata.
Anno:2002
Autori:Ferruzza A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (36) da pagina 10
a pagina 11
Viene presentata la realtà vitivinicola dell'Isola di Pantelleria, che deve il suo successo turistico al suo Passito da uva Zibibbo, coltivato con sacrificio su terreni fertilissimi, che grazie alla passione di alcuni produttori è mutato da prodotto destinato al mercato interno a vino per le tavole internazionale.
Vini australiani in Gran Bretagna con il vento in poppa.
Anno:2002
Autori:Di Luigi Elena
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (36) da pagina 9
a pagina 9
L'aumento dell'esportazioni dal 20% al 24%, è dovuto al vino rosso che ha subito un incremento delle vendite del 70%. Questo successo è dovuto alla realtà vitivinicola australiana, rappresentata da grandi nomi capaci di investire in cantina tanto quanto in laboratorio, ossia alla ricerca costante della qualità.
Su e giù in aereo per l'Italia per "assistere" la viticoltura.
Anno:2002
Autori:Donati B.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (36) da pagina 6
a pagina 7
Fra le novità offerte dall'altissima tecnologia per produrre vini di qualità, vi è anche la possibilità di avvalersi del servizio di aerei, che possono, da sette mila metri di altezza, fotografare i vigneti e fornire ogni genere di informazione, come lo stato vegetativo, la maturazione delle uve, l'acidità e altri parametri.
Aggiornamento etichettatura dei prodotti vitivinicoli.
Anno:2002
Autori:Sabellico A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (13) da pagina 22
a pagina 24
E' stato approvato il regolamento 1493/99, relativo alla nuova Ocm, per l'etichettatura, schematizzabile in tre gruppi cioè: indicazioni "obbligatorie", impongono l'uso di determinate menzioni, facoltative "regolamentate", complementari a quelle obbligatorie e indicazioni facoltative "libere", per illustrare eventuali specifiche.
Uso dei pezzi di legno di rovere nell'elaborazione dei vini.
Anno:2002
Autori:Caldano G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°75 (13) da pagina 16
a pagina 16
In Italia e in Europa, l'uso in vinificazione di polveri di legno, delle chips, delle doghe di rovere,dei trucioli, ecc
largamente impiegati in altre parti del mondo, è consentito solo se tali prodotti sono ottenuti nel quadro di una sperimentazione autorizzata e se i quantitativi impiegati rientrano in tale progetto.
