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Vit.En. - Bibliografia

Vit.En

Bibliografia

Ultimi inserimenti

Qualità dei vin santi cercasi.

Anno:2000

Autori:Piccili F.

Rivista:L'Informatore Agrario N°56 (32) da pagina 91

La qualità sembra ormai essere un recquisito fondamentale per poter affrontare il mercato;nonostante ciò esistono delle realtà che rischiano di rovinare l'immagine del territorio e dei piccoli produttori.

A Verona diploma universitario in viticoltura ed enologia.

Anno:2000

Autori:Anonimo.

Rivista:L'Informatore Agrario N°56 (32) da pagina 93

Dall'anno accademico 2000-2001 sarà avviato il corso universitario realizzato tra le Università di Verona e Padova.Si rimanda all'articolo per la conoscenza della procedura di iscrizione.

Se ne va Giuseppe medici,monumento dell'agricoltura.

Anno:2000

Autori:Martirano G.

Rivista:L'Informatore Agrario N°56 (32) da pagina 11

Con Giuseppe Medici scompare un uomo al quale molto devono l'agricoltura e la politica.Una breve riflessione su un personaggio da non dimenticare.

Comportamento viticolo ed enologico della cultivarMerlot.

Anno:2000

Autori:Stefanini M., Colugnati G., Crespan G., Zenarola C., Colussi G.

Rivista:L'Informatore Agrario N°56 (37) da pagina 55 a pagina 59

Il merlot è una cultivar che possiede notevoli potenzialità enologiche; grazie ad una sperimentazione condotta nel quinquennio 1995-1999, si sono valutate le caratteristiche delle diverse selezioni clonali in due ambienti differenti dell'Italia nord-orienrtale.

Valle di Cembra vini di carattere.

Anno:2000

Autori:Ziliani F.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (31/32) da pagina 7

Ancora alcuni problemi per la tutela del Muller Thurgau nella provincia di Trento, infatti l'ottimizzazione varietale ottenuta in quest'area non si è ancora tradotta nella creazione di una sottozona "Val di Cembra "o addirittura di una Doc senza indicazione del vitigno.

Il brachetto d'Acqui punta sui giovani.

Anno:2000

Autori:Baccini E.T.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (31/32) da pagina 4

Dal 1996 la curva di consumo di tale vino ha subito una costante crescita fino a raggiungerre nell'annata 1999 quasi 3,5 milioni di bottiglie; piuttosto originale è la promozione che lo vede come un prodotto giovane e di qualità.

Il vino biologico oltre la nicchia.

Anno:2000

Autori:Regazzoni N.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (23) da pagina 8

Grazie all'iniziativa delle grandi catene distributive il campo del vino biologico potrà diventare un vero e proprio mercato. All' estero per ora i tentavi di inserire le bottiglie sugli scaffali dei supermercati sono stati condotti dalla Coop Svizzera e dalla Carrefour.

Wine, il Barbera" torna a volare".

Anno:2000

Autori:Ziliani F.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (23) da pagina 6

In un 'articolo comparso sul numero di giugno della rivista britannica Wine, v'è riportata un'ampia valorizzazione di questo vitigno e del suo vino effettuata dal master of wine John Downes.La ragione di questa riscoperta è dovuta alla ricchezza e alla varietà dei terreni piemontesi.

"Vino e salute" la riscossa dei bianchi.

Anno:2000

Autori:Montaldo.G

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (16) da pagina 1

" Anche i bianchi hanno proprietà mediche interessanti !" Questa è la novità proveniente da recenti ricerche spagnole. Lo studio ha confermato, che i polifenoli (resveratrolo, quercitina) hanno un effetto benefico nei confronti del colesterolo e di malattie femminili.

Difesa antioidica in primo piano.

Anno:2000

Autori:Brunelli A.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°73 (20) da pagina 9 a pagina 13

Il controllo dell'oidio avviene essenzialmente adottando una difesa preventiva; il documento fornisce un'analisi dettagliata dei problemi superati negli anni ottanta e propone alcuni accorgimenti attuali.