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Vit.En. - Bibliografia
Tecnica per la dealcolizzazione dei vini
Un articolo che presenta le principali tecniche per la dealcolizzazione dei vini e che spiega le novità a livello normativo relativamente a queste tipologie di prodotti.
Vit.En. ricerca sperimentatore
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net
Daucus carota
La carota selvatica è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae con un ciclo di vita annuale o spesso biennale. Per conocere le sue caratteristiche botaniche cliccare sull'immagine
Popillia Japonica: difficoltà crescenti nel controllo
Continua la diffusione e lo sviluppo di questo coleottero defogliatore nei vigneti italiani che causa ingenti danni all'apparato fogliare.
Popilia japonica, lo scarabeide giapponese
Descrizione di morfologia, ciclo biologico, danni e possibile contenimento di questo coleotero di origine giapponese che al momento, sui vigneti in Italia, desta diverse preoccupazioni in particolore nell'Alto Piemonte e in altre zone della Regione
Guida al riconoscimento di Scaphoideus titanus
Una pratica guida accompagnata da dettagliate immagini sia dei diversi stadi del vettore sia dei differenti sintomi che colpiscono la vite. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Insetticidi, evoluzione storica e prospettive future
Anno:2019
Autori:Pasqualini E., Preti M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°10(75) da pagina 3
a pagina 5
Le regole sempre più stringenti imposte dall'UE hanno ridotto negli ultimi due decenni il numero di insetticidi disponibili sul mercato, favorendo l'introduzione di nuove molecole meno tossiche, caratterizzate da una maggiore specificità.
Prodotti fitosanitari su vite, le novità per la campagna 2019
Anno:2019
Autori:Armentano G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°10(75) da pagina 50
a pagina 55
Ogni anno le aziende agrofarmaceutiche rinnovano i propri cataloghi introducendo soluzioni in grado di garantire maggiore efficacia e minore impatto ambientale. In questo articolo sono riportate le novità presentate da 16 aziende
Resistenza ai CAA, verifica su ceppi di Plasmopara viticola
Anno:2019
Autori:Toffolatti S. L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°10(75) da pagina 43
a pagina 46
Nel periodo 2013-2018 è stato condotta un'indagine su due vigneti per verificare in campo la comparsa di fenomeni di resistenza in Plasmopara viticola a mandipropamid, fungicida appartenentne alla classe dei CAA.
Peronospora della vite sempre in primo piano
Anno:2019
Autori:D'Ascenzo, Brunelli A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°10(75) da pagina 32
a pagina 34
Nel 2018 in diverse aree dell'Italia centrale e settentrionale sono state incontrate difficoltà nella difesa antiperonosporica della vite. Ciò conferma ulteriormente il fatto che il comportamento della malattia è cambiato rispetto al passato e ciò richiede una maggiore attenzione da parte di tecnici e agricoltori
Problemi di germogliamento su vite al Centro-Nord
Anno:2019
Autori:Castaldi R., Tomasi D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°19(75) da pagina 55
a pagina 55
Nel corso della primavera 2019 in alcune aree viticole del Centro-Nord della Penisola si è assistito a un germogliamento non ottimale, caratterizzato dalla presenza di gemme cieche e dalla disformità di sviluppo dei germogli, sia tra le piante sia nell'ambito della medesima pianta
Gestione a cantieri riuniti per ottenere i vantaggi migliori
Anno:2019
Autori:Marinello F., Pezzuolo A., Gasparini F., Sartori L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°19(75) da pagina 37
a pagina 40
Le tre tipologie di guida a confronto hanno mostrato come la gestione a cantieri riuniti possa portare vantaggi economici e festionali immediati e, assieme alla geolocalizzazione, troverà sempre più spazio e importanza, con definizione di mappature per zone omogenee e trattamenti
sistemi di guida disponibili tra efficienza e automazione
Anno:2019
Autori:Marinello F., Pezzuolo A., Gasparini F., Sartori L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°19(75) da pagina 34
a pagina 36
La possibilità di impiegare sistemi di guida satellitare porta numerosi benefici in varie operazioni: generale minore affaticamento, riduzione del rischio di incidenti, permettendo di condurre più attrezzature combinate.
Il reinnesto, una possibilità contro il mal dell'esca su vite
Anno:2019
Autori:Castaldi R., Cortinovis D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°15(75) da pagina 49
a pagina 51
Contro il mal dell'esca non esistono al momento possibilità di ccura in grado di risanare, in maniera definitiva, le piante colpite. Pur non essendo noti al momento risultati di prove pluriennali, sembra che l'innesto a scheggia sia in grado di ricostruire piante asintomatiche e produttive
Principali difetti nei vini e come evitarli
Anno:2019
Autori:Garcia-Moruno E.
Rivista:Vignes et Vins
N°4(2) da pagina 63
a pagina 66
Il vino può essere soggetto a contaminazioni che possono comprometterne sanità e qualità. Conoscere le cause che innescano la comparsa di alterazioni rende possibile, attraverso il monitoraggio microbico, la loro prevenzione
Igiene in cantina per vini senza difetti
Anno:2019
Autori:Fattucchi G.
Rivista:Vignes et Vins
N°4(2) da pagina 56
a pagina 61
Il problema dell'igiene in cantina sta assumendo un ruolo sempre maggiore anche a causa dei cambiamenti climatici che fanno raccogliere uve sempre più ricche di zuccheri e con pH sempre più elevati, che ne influenzano la stabilità microbiologica
