unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 1365 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:L'Assaggiatore
N°21 (73) da pagina 15
a pagina 18
Da bevanda rurale e maschile la grappa si è evoluta, acquistando l'immagine di superalcolico di qualità superiore, apprezzata dai consumatori che le riconoscono un forte bagaglio di tradizione e ne fanno oggetto di conversazione.
Fenomeno cibo e vino "esplode" negli Usa.
Anno:1999
Autori:Tosi Elisabetta
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72 (47) da pagina 11
I produttori vinicoli americani, non contenti del loro strapotere nei ristoranti americani, puntano alla diffusione dei vini californiani all'estero mediante la diffusione concomitante della propria gastronomia, priva di tradizionalità ma ricca di alimenti di qualità e provenienti dall'agricoltura biologica.
Moscato, un ricco passato a garanzia del futuro.
Anno:1999
Autori:Mainardi Giusi
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72 (47) da pagina 7
Un convegno svoltosi a Canelli il 6-7 novembre 1999 ha fatto il punto sulle conoscenze attuali riguardanti la gestione viticola del vitigno moscato, prendendo spunto dalle sperimentazioni effettuate specificatamente su questo vitigno.
Nell'interscambio di bevande alcoliche sensibile incremento del nostro export.
Anno:1999
Autori:r.d.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(49) da pagina 14
a pagina 15
Nel 1°semestre del '99 aumentano sensibilmente le nostre forniture di bevande alcoliche all'estero: ecco i dati di questo interessante panorama.
La preziosa unicità del sagrantino di Montefalco.
Anno:1999
Autori:Montaldo G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(49) da pagina 10
a pagina 11
Un'interessante parentesi su una denominazione di origine italiana e sul suo territorio di appartenenza: interessanti i concetti richiamati sulla storia del vino e dell'uva in quella zona.
La scalata dei vini rossi di qualità dà una mano alla Sicilia vitivinicola.
Anno:1999
Autori:Gabbrielli A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(49) da pagina 4
Un'interessante discussione sull'andamento del mercato dei vini rossi siciliani, vini che stanno prendendo sempre più piede.
Biodiversità a rischio e giallumi in espansione.
Anno:1999
Autori:Burroni F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(46) da pagina 10
Al 26° congresso del Miva, svoltosi il 22 ottobre in Provincia di Pisa, si è discusso dei principali problemi del momento del settore ovvero della diffusione di malattie e di problemi della pianta che possono derivare o infettare il vivaio.
La meccanizzazione integrale del vigneto si fa strada.
Anno:1999
Autori:Casucci M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(44) da pagina 7
In questi anni è di grande importanza rendere veloci e funzionali tutte le operazioni da effettuare sul vigneto: l'Autore presanta i risultati su una sperimentazione universitaria svoltasi sulla meccanizzazione del vigneto.
Concimazione vite, il rischio degli eccessi.
Anno:1999
Autori:Bavaresco L.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°72(7) da pagina 9
a pagina 12
