unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Prime tappe nella storia della determinazione del grado alcolico
Un articolo che ripercorre le tappe storiche della determinazione del grado alcolo, dalle origini fino ai giorni nostri. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Crepis sancta
La radichella di Terrasanta è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle compositae, costituita da un apparato radicale fittonante e da una tipica infiorescenza corimbosa di colore giallo.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
NUOVO VIDEO SU YOUTUBE!
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima asciutto e caldo che, in tutta Italia, ha creato scompensi vegetativi a moltissime colture. Siamo andati in un vigneto che in genere vegeta e produce normalmente ma che quest'anno ha patito particolarmente la mancanza di acqua e abbiamo valutato come procedere con la potatura.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Una importante riscossa nel segno del resveratrolo.
Anno:1997
Autori:Di Corato R.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 1-2
N°-
Approdano anche su internet le notizie diffuse dai ricercatori americani e riprese dagli influentissimi "santoni" delle diete, secondo cui i bevitori moderati hanno una incidenza dal 40 al 50% inferiore di malattie coronariche.
USA, continua la crescita del commercio vinicolo.
Anno:1997
Autori:Razzano A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 6, 9.
N°-
La scoperta che il vino in dosi moderate è favorevole ad una corretta alimentazione sta facendo registrare un vero e proprio boom delle vendite, soprattutto dei vini da tavola letgati alla grande distribuzione: tutto ciò coinvolge i vini italiani con un incremento in quantità e fatturato.
Piccole culturali dei grandi enologi francesi.
Anno:1997
Autori:Ziliani F.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 36, 12.
N°-
I nostri colleghi d'oltralpe sono da tutti conosciuti per la loro grande professionalità e preparazione. L'autore ne scopre il tallone d'Achille, emerso da alcune sue conversazioni con alcuni di essi: una scarsa conoscenza delle realtà vitivinicole straniere.
Quelle gradevoli armonie abbinando il vino al cibo.
Anno:1997
Autori:Mainardi G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 37, 5.
N°-
Il solido legame vino-gastronomia si sta sempre più rafforzando. il convegno "a pranzo con i vini della Douja" organizzato ad Asti è voluto essere un contributo a questo legame che rafforza entrambi i settori molto promettenti per l'economia del settore primario italiano.
Raccontando dei fenomeni di maturazione.
Anno:1997
Autori:Salati V.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 1/2, 10 - 11.
N°-
Un quadro completo dei fenomeni biochimici che coinvolgono la maturazione dei vini nel loro decorso da vino appena fermentato, tannico e sgraziato a bevanda elegante e complessa.
Bolla: per il vino regime immutato.
Anno:1997
Autori:Sabellico A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 46, 13.
N°-
Anche se per altre merci l'obbligo di documento accompagnetorio è venuto a mancare, per i prodotti frutto della vite l'obbligo sussiste, derivando direttamente da una norma dell'Unione Europea.
Le amate-odiate guide dei vini.
Anno:1997
Autori:Gabbrielli A.
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 3, 10 - 11.
N°-
Avendo come argomento principale la critica e la valutazione dei vini le guide dividono il mondo dei produttori a metà: chi le odia e chi le osanna, ed i motivi sono intuibili. Innegabilmente la posta in gioco è alta, avere anche solo un vino ben giudicato può incidere in modo notevole sul fatturato dell'azienda.
Prima di etichetta e confezione un chiara strategia comunicativa.
Anno:1997
Autori:Anonimo
Rivista:Il Corriere Vinicolo, 4, 7.
N°-
"L'etichetta è come un venditore silenzioso - afferma Luciano Lupi, esperto di marketing - che in pochi cetimetri quadrati sintetizza la strategia di mercato dell'azienda. E' difficile far conoscere un nuovo marchio, l'unica vera forza che può avere un'etichetta è trasmettere la tradizione".
Lo zolfo in viticoltura.
Anno:1997
Autori:Jelusic F.
Rivista:Ricerca & Divulgazione, 5, 10.
N°-
la fitotossicità da zolfo è imputabile a particelle di dimensioni inferiori ad 1 micron mentre risultano inefficaci contro l'oidio particelle aventi diametro superiore a 8 micron. L'autore presenta una formulazione commerciale di zolfo ottimizzata per quanto riguarda la misura delle particelle.
Quali portinnesti in Valle d'Aosta?
Anno:1997
Autori:Moriondo G., Praz G., Rigazio L., COrino L.
Rivista:Vignevini, 3, 27 - 29.
N°-
La sperimentazione in corso da 5 anni permetterà di orientare al meglio la scelta dei portinnesti per Petit Rouge, Gamay e Chardonnay nella valle de'Aosta, sempre che i risultati fin qui ottenuti siano comnfermati negli anni a venire.
