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Bibliografia

Ultimi inserimenti

L'aceto balsamico di Modena: normativa e produzione.

Anno:1990

Autori:Mascolo A.

Rivista:Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino N°14 da pagina 101 a pagina 113

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Quale rovere per la botte? Fine dell'industria italiana della botte?

Anno:1990

Autori:Garbellotto P.

Rivista:L'Enotecnico N°11 da pagina 81 a pagina 88

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L'antica consuetudine all'acetificazione dei mosti cotti: tecniche e metodologie.

Anno:1990

Autori:Bergonzini R.

Rivista:Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino N°14 da pagina 93 a pagina 100

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Per non fare vini al legno

Anno:1990

Autori:Tachis G.

Rivista:Barolo & Co. N°7 da pagina 33 a pagina 35

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Vino, vendemmia, turismo

Anno:1990

Autori:Nicolardi E.

Rivista:Vignevini N°10 da pagina 17 a pagina 21

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Boileau e Moliére: il vino nella Francia del 1600

Anno:1990

Autori:Mainardi G.

Rivista:Vignevini N°1-2 da pagina 11 a pagina 16

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Il vino della ragione e della rivoluzione

Anno:1990

Autori:Mainardi G.

Rivista:Vignevini N°6 da pagina 13 a pagina 17

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Il vino nella Spagna del secolo d'oro

Anno:1990

Autori:Maiinardi G.

Rivista:Vignevini N°7-8 da pagina 15 a pagina 19

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Alla ricerca dei vini traci

Anno:1990

Autori:Mainardi G.

Rivista:Vignevini N°11 da pagina 21 a pagina 24

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Indagine sulla tipologia e la consistenza dei vasi vinari

Anno:1990

Autori:Bevione D., Morando A., Taretto E.

Rivista:Vini d'Italia N°4 da pagina 46 a pagina 54

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