Anno:2019
Autori:Scotti C.
Rivista:Vignes et Vins N°4(2) da pagina 45 a pagina 46
Attraverso la zonazione si definisce la caratterizzazione pedologica, climatica e agronomica di un territorio, per individuare e descrivere tutti quei fattori che consentono al vigneto di esprimere al meglio la capacità produttiva di un vitigno, la composizione dell'uva e le caratteristiche del vino