Hyphantria cunea
Lepidottero defogliatore non molto comune sulla vite ma cha a volte si può trovare sopratutto se in prossimità del vigneto ci sono piante di: gelso, acero, platano, tiglio, olmo, salice e pioppo.
Webinar: Igiene di cantina e punti critici per la prevenzione dei difetti microbiologici
Il webinar tratta la gestione pratica dei punti critici per la prevenzione dei difetti dei vini dovuti a contaminazioni microbiche, con particolare enfasi sui vini fenolati (a causa di Brettanomyces) e sulla comparsa del “gusto di topo”. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
Un paese del vino, la Romania
A partire dal nuovo millenio si sono sempre più affermate cantine a marchio proprio, molte delle quali a capitale straniero. Ecco un focus sulla viticultura del paese balcanico.
Potatura verde del GDC
Un articolo che ci rivela le prinpali operazioni da eseguire per gestire la vegetazione in questa particolare forma di allevamento, altamente meccanizzata.
Consolida regalis
La consolida regale o erba cornetta è una particolare essenza erbacea che colonizza i vigneti nel periodo estivo. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.