Anche quest'anno la nostra redazione ha raccolto e redatto tutti i testi del 2019 che gravitano attorno al mondo di "Bacco"
La potatura verde del GDC
Un articolo presente su Vitenda 2020 che analizza gli aspetti positivi e negativi di questa forma di allevamento conosciuta per essere molto adatta alla meccanizzazione. Per approfondimenti cliccare sull'immagine.
Il vino e il difficile rapporto con l'analisi sensoriale
Un articolo che ci permette di capire gli aspetti tecnici e scientifici su cui poggia l'analisi sensoriale. Per approfondimenti cliccare sull'immagine.
Di Fanny Prezman (traduz. Maurizio Gily)
Da Millevigne, 2017, n.3, 18-21
Come difendersi da Mad dell'Esca, Eutipiosi e altre malattie del legno secondo i dettami della viticoltura biologica, con applicazioni di funghi appartenenti al genere [...]
Maurizio Gily
Millevigne (4) 2016
Si affrontano tutti gli aspetti delle malattie del legno come il Mal dell'Esca che nel 2016 si è manifestato con preoccupante intensità: possibili cause, sintomi per riconoscerlo e rimedi.