VITENDA 2021
Un po' in ritardo rispetto alla abituale tabella di marcia è ora disponibile VITENDA 2021
Impianto vigneto: ruolo clone-portainnesto
La scelta dell’idoneo portinnesto all’impianto del vigneto da sempre rappresenta una momento cruciale nelle scelte aziendali. Cliccare sull'immagine per approfondimenti.
VIDEO SU YOUTUBE: Potatura e gestione nella fase di allevamento della vite
Cliccando sull'immagine verrete condotti sul canale YouTube VitEn Viticoltura ed Enologia sul quale potrete guardare il video riguardante la potatura e la gestione della vite. Per rimanere aggiornati su altri contenuti potrete iscrivervi al canale e attivare la camanella, in modo da ricevere notifiche ogni volta che verrà caricato un nuovo video.
Principali lieviti di importanza enologica
In questo approfondimento presentiamo le caratteristiche microscopiche e morfologiche delle principali specie di lievito riscontrabili nelle fermentazioni enologiche.
Bacco didattico: VIGNA NUOVA
In questo vulume pubblicato dalla Vit.En, si trattano tutte le tematiche relative all'impianto di un nuovo vigneto; dalla preparazione del terreno fino all'operazioni di manutenzioni del vigneto.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.