Obiettivo: analizzare una serie di immagini raccolte in più di cinquant’anni riferite a situazioni anomale della vite; malattie, carenze, fitotossicità, danni atmosferici e ad altre cause accidentali.
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La potatura meccanica riduce i costi?
Un interessante articolo che ci spiega come in alcuni contesti la potatura meccanizzata ci permette di velocizzare le operazioni e al tempo stesso di ridurre i costi di potatura. Cliccare sull'immagine per accedere all'articolo.
Senecio vulgaris
Il senecione comune è una pianta erbacea annuale tipica di questo periodo. Cliccare sull'immagine per conoscere le caratteristiche botaniche e il ciclo biologico.
La potatura invernale della vite
Con l'avanzare della stagione e l'arrivo dei primi freddi cominciano le operazioni di potatura, cliccando sull'immagine si accede ad un completo articolo che descrive questa pratica a 360°.
Diserbo nel periodo invernale?
Cliccando sull'immagine si consulta un articolo che spiega le possibili strategie del diserbo chimico realizzabili nel vigneto.
Il cervello della vite è nel portainnesto
Un articolo pubblicato su Vitenda 2025 che sottolinea l'importanza del portainnesto come principale strumento degli agricoltori per adottare una viticoltura resiliente e in grado di rispondere ai cambiamenti climatici.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
VIDEO SU YOUTUBE: Potatura e gestione nella fase di allevamento della vite
Cliccando sull'immagine verrete condotti sul canale YouTube VitEn Viticoltura ed Enologia sul quale potrete guardare il video riguardante la potatura e la gestione della vite. Per rimanere aggiornati su altri contenuti potrete iscrivervi al canale e attivare la camanella, in modo da ricevere notifiche ogni volta che verrà caricato un nuovo video.
Di Francesco Dogliotti, Serena Cordero, Erik Dogliotti, Paolo Stella, Cristian Calatroni e Federico Scarzello
Da Vitenda 2025
Le linee di imbottigliamento mobili consentono ai piccoli produttori di iniziare la loro attività evitando [...]
Di Fulvio Mattivi
Da Vitenda 2025
Un articolo pubblicato su Vitenda 2025, che illustra la complessità aromatica dei vini spumanti e che indica come la ricerca può aiutare a comprendere e misurare tale valore.
Di Matteo Boncinelli, Leonardo Amico, Riccardo Baldovino e Albino Morando
Da Vitenda 2025
Un articolo descrittivo e approfondito, pubblicato su Vitenda 2025, che illustra tutti i processi necessari, dal vigneto al prodotto finale, per [...]
Di Vincenzo Gerbi e Enzo Cagnasso
Da Vitenda 2025
Un interessante articolo, pubblicato su Vitenda 2025, che ripercorre le tappe storiche dello spumante piemontese e presenta i protagonisti fondamentali che hanno dato impulso a questo settore [...]
Di Antonella Bosso
Da Vitenda 2025
L'articolo desidera evidenziare gli studi e il processo di elaborazione dei vini spumanti mediante il Metodo Martinotti e descrivere i principali risultati raggiunti da questo illustre studioso
Di Andrea Soria
Da Vitenda 2025
L'Italia rappresenta un produttore all'avanguardia a livello mondiale nella creazione di autoclavi, considerando anche la grande richiesta del mercato di vini spumanti
Di Enrico Dogliani
Da Vitenda 2025
L'imbottigliamento isobarico è un procedimento molto avanzato tecnologicamente che garantisce numerosi vantaggi per il confezionamento di vini spumanti e frizzanti di altà [...]
Di Marzia Bene e Daniele Orlando
Da Vitenda 2025
Il comparto enomeccanico per rispondere alle richieste del mercato nel settore delle "bollicine" ha sviluppato tecnologie adatte a produzioni diverse garantendo precisione nella [...]
Di Matteo Barizza
Da Vitenda 2025
In questi decenni l'evoluzione e i perfezionamenti della macchine gabbiettatrici è stata imponente soprattutto nella velocità, raggiungendo capacità lavorative da 500 a 40000 [...]
Di Fabrizio Panza
Da Vitenda 2025
Un articolo, pubblicato su Vitenda 2025, che fornisce utili indicazioni per il confezionamento delle bottiglie di vino spumante negli appositi imballaggi