Questa specie spesso viene coltivata per usi ornamentali e decorativi ma si può trovare anche in maniera spontanea nelle nelle zone umide e in ombra
La lavorazione mobile degli spumanti
Le linee di imbottigliamento mobili consentono ai piccoli produttori di iniziare la loro attività evitando gli onerosi investimenti per specifiche linee di imbottigliamento
L'inox in vigneto
Un articolo che ripercorre le tappe storiche di questo materiale descrivendone le caratteristiche e la sua duttilità nell'ambito viticolo.
Agrometeorologia Basi, applicazioni e ruolo nella gestione dell'agroecosistema - Edagricole
Un volume pubblicato da Edagricole, dove gli autori illustrano il ruolo dell’agrometeorologia nella gestione degli agroecosistemi. Si offre una presentazione degli elementi e dei processi meteorologici di base e dell’applicazione delle conoscenze meteorologiche nell’agricoltura. L'attenzione è stata posta sulle interazioni tra i processi fisici dell’atmosfera e le piante. Cliccare sull'immagine per approfondimenti
Flavescenza dorata della vite, emergenza nazionale
In questo articolo, pubblicato su Vitenda 2024, si riassumo e si descrivono le nuove misure messe in atto dal Servizio Fitosanitario Nazionale per contrastare la diffusione della flavescenza dorata.
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Da Vitenda 2023
Di Maria Tiziana Lisanti
Un articolo pubblicato su Vitenda 2023 spiega come l'applicazione di conoscenze scientifiche consenta di ottenere vini di elevata qualità in grado di esprimere le caratteristiche del proprio [...]
Da Vitenda 2023
Di Roberto Zironi
Un articolo che inquadra e descrive le caratteristiche dei vini rosati ed esalta il valore del prodotto finale ottenuto caratterizzato da una spiccata freschezza e aromaticità.
Da Vitenda 2023
Di Fabrizio Battista e Lorenza Secchi
Un articolo che evidenzia come durante la seconda fermentazione sia necessario fare particolarmente attenzione alla gestione della solforosa limitandola al fine di [...]
Da Vitenda 2023
Di Rocco Di Stefano
Un articolo che illustra in maniera chiara questa particolare tipologia di vini e le principali strategie e tecniche adottate per ottenerli.
Da Vitenda 2023
Di Antonella Bosso
Un articolo che presenta le principali tecniche per la dealcolizzazione dei vini e che spiega le novità a livello normativo relativamente a queste tipologie di prodotti.
Da Vitenda 2023
Di Lorenzo Tablino
Un articolo che fornisce un ritratto storico della scena enologica in Italia durante gli anni Trenta e Quaranta del Novecento, caratterizzati da venti di guerra e regimi autoritari.
Da Vitenda 2023
Di Marco Cocito
Un articolo che introduce il rapporto tra donna e vino e come tale si sia evoluto negli ultimi anni del secolo scorso e come muterà in futuro.
Da Vitenda 2023
AA. VV
L'inserzione di Vitenda dedicata alla cooperazione in campo viticolo-enologico, dedicata alla promozione delle iniziative e degli eventi solidali e di beneficenza.
Da Vitenda 2023
Di Federco Maron e Leonardo Amico
Un approfondito articolo che descrive le diverse tecniche utilizzate per ottenere specifiche e precise tipologie di prodotti come: orange wines, marsala, porto e vini botritizzati.