Vit.En

Il trend del vivaismo nella filiera viticola

di Gianfranco Tempesta

Da Vitenda 2002

Il vivaismo regionale è una valida risposta ad un mercato che si orienta sempre più a prodotti di qualità e immagine, che in Italia coincidono con i vitigni autoctoni. Esso dovrebbe disporre di ampia variabilità del germoplasma autoctono, di portinnesti adeguati al pedoclima e dovrebbe sempre più dialogare e collaborare con la ricerca. Il vivaismo italiano con i suoi 600 ettari di piante madri e 1.200 standard ha ancora molta strada da fare per rispondere al suo compito.