di Mario Colapietra

Da Vitenda 2000

Una panoramica sulla produzione di uva da tavola di cui l’Italia detiene il primato a livello mondiale.  L’importanza della scelta di giuste cultivar a seconda che si vogliano produzioni precoci (con copertura del vigneto) o conduzioni senza forzature, oppure in vista di ritardi nella raccolta mediante opportune tecniche agronomiche.