Vit.En

L'uva da tavola

di Mario Colapietra

Da Vitenda 1999

Una panoramica sulla produzione di uva da tavola di cui l’Italia detiene il primato a livello mondiale.  L’importanza della scelta di giuste cultivar a seconda che si vogliano produzioni precoci (con copertura del vigneto) o conduzioni senza forzature, oppure in vista di ritardi nella raccolta mediante opportune tecniche agronomiche.

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