Anno:2018
Autori:Mescalchin E., Zanzotti R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°74 (22) da pagina 50 a pagina 53
I vantaggi del sovescio, ovvero la semina di essenze erbacee specifiche, apporta al suolo non solo sostanza organica, ma anche un valido aiuto nell'incremento della biodiversità.
Anno:2018
Autori:Giro A., Sambo P.
Rivista:L'Informatore Agrario N°74 (22) da pagina 41 a pagina 44
Oggi per la nutrizione e i bisogni idrici del vigneto sono disponibili svariati dispositivi o programmi sofisticati, ma vanno rapportati alla dimensione aziendale e agli obiettivi desiderati.
Anno:2018
Autori:Nigro C., Caponero A., Legler S.E., Girometta B.
Rivista:L'Informatore Agrario N°74 (21) da pagina 49 a pagina 51
Un particolare modello di previsione epidemiologica noto come vite.net si è rivelato particolarmente affidabile per la difesa da infezioni oidiche e peronosporiche nei vigneti della Basilicata.
Anno:2018
Autori:Di Mambro A.
Rivista:L'Informatore Agrario N°74 (21) da pagina 7
La proporoga per l'autorizzazione dell'uso del rame in agricoltura dovrebbe avere durata di cinque anni soltanto (contro i 7 previsti) con riduzione dei dosaggi. Ciò preoccupa i produttori biologici.
Anno:2018
Autori:Picchi M., Canuti V., Bertuccioli M., Anello L., Zanoni B.
Rivista:Industrie delle Bevande N°47 (275) da pagina 3 a pagina 15
Un panel di degustazione ha valutato gli effetti della qualità del vino Sangiovese prodotto dalla vinificazione di uve biodinamiche vinificate secondo pratiche fermentative biodinamiche e convenzionali
Anno:2018
Autori:Tirino G.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 42 a pagina 43
L'innovazione è studiata in tutti le fasi produttove del vino, dalla vigna alla vendita, passando per la cantina e la comunicazione. Il tutto ovviemente all'insegna della tradizione!
Anno:2018
Autori:Tablino L.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 36 a pagina 37
Lo scorso anno un'opportuna modifica del disciplinare di produzione dell'Asti ha inaugurato la produzione dello spumante in versione secca, per andare incontro alle richieste di un mercato che lo predilige ai vini dolci.
Anno:2018
Autori:Vecchio G.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 32 a pagina 34
L'autore, agronomo ed enologo esperto di spumanti, spiega come si ottine un prodotto dal successo crescente: lo spumante rosato, vino galla gamma di colori infinita.
Anno:2018
Autori:Maremgo E.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 30 a pagina 31
Si elencano gli usi dell'acqua in cantina, che sono molteplici: lavaggi attrezzature, trattamenti vari. Si passa poi ad analizzare le possibilità di risparmio della stessa nelle varie fasi di utilizzo.
Anno:2018
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 26 a pagina 28
Attraverso un'intervista alla genetista Asia Khafizova, attualmente operativa ai Vivai Cooperativi Rauscedo, si fa chiarezza sui meccanismi di selezione genetica, sui caratteri di resistenza delle nuove varietà ecc.