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Bibliografia

Ultimi inserimenti

Vite senza fusto, un'alternativa per limitare le malattie del legno.

Anno:2017

Autori:Fregoni M.

Rivista:L'Informatore Agrario N°73 (6) da pagina 54 a pagina 56

Il prof. Fregoni descrive una forma di allevamento della vite senza il fusto, con una testa di salice da cui partono direttamente i tralci, con due speroni per i rinnovi. Buona qualità e maggior prevenzione delle malattie del legno.

Quando il fungicida è un antagonista biologico.

Anno:2017

Autori:Pertot I.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°90 (8) da pagina 22 a pagina 24

Per un metodo di difesa alternativo alla chimica sono a disposizione dei viticoltori microrganismi, spesso chiamati "biofungicidi" o antagonisti per la loro azione di contrasto al patogeno.

Parassiti emergenti: la cimice asiatica.

Anno:2017

Autori:Pasini M., Posenato G.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°90 (8) da pagina 25 a pagina 27

Questo articolo a cura di Agrea presenta la Cimice asiatica, insetto per ora non nocivo alla vite, ma che presenta un potenziale pericolo per il mosto da parte degli insetti rimasti sul grappolo in vendemmia.

Modulare la maturazione delle uve.

Anno:2017

Autori:Poni S., Gatti M.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°90 (8) da pagina 15 a pagina 17

La defogliazione meccanica selettiva e l'applicazione di prodotti anti-traspiranti sono due esempi di pratiche testate dal Progetto Innovine per un'azione di contrasto agli effetti nocivi del clima che cambia.

Moderna gestione della chioma.

Anno:2017

Autori:Gatti M., Chiari G., Poni S.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°90 (8) da pagina 18 a pagina 21

Gli autori presentano alcune pratiche per una gestione della chioma capace di compensare i problemi di maturazione determinati dall'innalzamento delle temperature:fitoregolatori, defogliazione e potatura tardiva.

Drosophila suzukii. Verso una difesa più efficace e integrata.

Anno:2017

Autori:Palese C.

Rivista:Il Corriere Vinicolo N°90 (8) da pagina 12 a pagina 13

Ad un Convegno svoltosi in Valpolicella si sono presentati i dati di un monitoraggio di D. suzukii effettuato in Svizzera, Trentino Alto Adige e Veneto e le strategie di lotta di questo insetto.

Potatura della vite: il GDC a speronatura totale.

Anno:2017

Autori:Castaldi R.

Rivista:L'Informatore Agrario N°73 (9) da pagina 61 a pagina 63

Una prova durata dal 2013 al 2016 ha valutato una potatura a speronatura totale su vitigno Merlot allevato a GDC. Buoni sia i risultati produttivi che qualittativi che si associano a possibilità di risparmio nella gestione.

Effects of Immersive Context and Wine Flavor on Consumer Wine Flavor Perception and Elicited Emotions.

Anno:2017

Autori:Jiang W. W., Niimi J., Ristic R., Putnam Bastian S.E.

Rivista:Am. J. Enol. Vitic. N°68 (1) da pagina 1 a pagina 10

Scopo del lavoro è stato esaminare gli effetti degli aromi del vino a seconda del contesto ambientale in cui si trovavano gli assaggiatori.

Impact of Yeasts Present during Prefermentation Cold Maceration of Pinot noir Grapes on Wine Volatile Aromas.

Anno:2017

Autori:Hall H., Zhou Q., Qian M.C., Osborne J. P.

Rivista:Am. J. Enol. Vitic. N°68 (1) da pagina 81 a pagina 90

Tredici tipologie di lieviti isolati da una macerazione a freddo pre-fermentativa di uve di Pinot nero sono stati valutati nella loro attività di di beta-glucosidasi.

Uva da tavola: biostimolanti e precursori di citochinine in prova.

Anno:2017

Autori:Colapietra M.

Rivista:L'Informatore Agrario N°73 (1) da pagina 43 a pagina 46

Una prova sperimentale ha valutato gli efftii dell'applicazione di biostimolanti e precursori di citochinine su uva da tavola coltivata in un vigneto protetto da film plastico con buone risposte quanti-qualitative.