unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 808 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Vite senza fusto, un'alternativa per limitare le malattie del legno.
Anno:2017
Autori:Fregoni M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (6) da pagina 54
a pagina 56
Il prof. Fregoni descrive una forma di allevamento della vite senza il fusto, con una testa di salice da cui partono direttamente i tralci, con due speroni per i rinnovi. Buona qualità e maggior prevenzione delle malattie del legno.
Quando il fungicida è un antagonista biologico.
Anno:2017
Autori:Pertot I.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°90 (8) da pagina 22
a pagina 24
Per un metodo di difesa alternativo alla chimica sono a disposizione dei viticoltori microrganismi, spesso chiamati "biofungicidi" o antagonisti per la loro azione di contrasto al patogeno.
Parassiti emergenti: la cimice asiatica.
Anno:2017
Autori:Pasini M., Posenato G.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°90 (8) da pagina 25
a pagina 27
Questo articolo a cura di Agrea presenta la Cimice asiatica, insetto per ora non nocivo alla vite, ma che presenta un potenziale pericolo per il mosto da parte degli insetti rimasti sul grappolo in vendemmia.
Modulare la maturazione delle uve.
Anno:2017
Autori:Poni S., Gatti M.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°90 (8) da pagina 15
a pagina 17
La defogliazione meccanica selettiva e l'applicazione di prodotti anti-traspiranti sono due esempi di pratiche testate dal Progetto Innovine per un'azione di contrasto agli effetti nocivi del clima che cambia.
Moderna gestione della chioma.
Anno:2017
Autori:Gatti M., Chiari G., Poni S.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°90 (8) da pagina 18
a pagina 21
Gli autori presentano alcune pratiche per una gestione della chioma capace di compensare i problemi di maturazione determinati dall'innalzamento delle temperature:fitoregolatori, defogliazione e potatura tardiva.
Drosophila suzukii. Verso una difesa più efficace e integrata.
Anno:2017
Autori:Palese C.
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°90 (8) da pagina 12
a pagina 13
Ad un Convegno svoltosi in Valpolicella si sono presentati i dati di un monitoraggio di D. suzukii effettuato in Svizzera, Trentino Alto Adige e Veneto e le strategie di lotta di questo insetto.
Potatura della vite: il GDC a speronatura totale.
Anno:2017
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (9) da pagina 61
a pagina 63
Una prova durata dal 2013 al 2016 ha valutato una potatura a speronatura totale su vitigno Merlot allevato a GDC. Buoni sia i risultati produttivi che qualittativi che si associano a possibilità di risparmio nella gestione.
Effects of Immersive Context and Wine Flavor on Consumer Wine Flavor Perception and Elicited Emotions.
Anno:2017
Autori:Jiang W. W., Niimi J., Ristic R., Putnam Bastian S.E.
Rivista:Am. J. Enol. Vitic.
N°68 (1) da pagina 1
a pagina 10
Scopo del lavoro è stato esaminare gli effetti degli aromi del vino a seconda del contesto ambientale in cui si trovavano gli assaggiatori.
Impact of Yeasts Present during Prefermentation Cold Maceration of Pinot noir Grapes on Wine Volatile Aromas.
Anno:2017
Autori:Hall H., Zhou Q., Qian M.C., Osborne J. P.
Rivista:Am. J. Enol. Vitic.
N°68 (1) da pagina 81
a pagina 90
Tredici tipologie di lieviti isolati da una macerazione a freddo pre-fermentativa di uve di Pinot nero sono stati valutati nella loro attività di di beta-glucosidasi.
Uva da tavola: biostimolanti e precursori di citochinine in prova.
Anno:2017
Autori:Colapietra M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°73 (1) da pagina 43
a pagina 46
Una prova sperimentale ha valutato gli efftii dell'applicazione di biostimolanti e precursori di citochinine su uva da tavola coltivata in un vigneto protetto da film plastico con buone risposte quanti-qualitative.
