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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Prove di potatura per indurre il risanamento dalla flavescenza dorata nella cv Glera.
Anno:2016
Autori:Filippin L., Bertazzon N., Forte V., Angelini E.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°2 da pagina 507
a pagina 516
Quattro anni di osservazioni su cv Glera havvo valutato gli effetti della capitozzatura su viti affette da Flavescenza dorata, come possibile spinta al recovery.
Valutazione biennale dell'attività di vari formulati a base di fosfonati contro l'oidio della vite.
Anno:2016
Autori:Pradolesi G., Donati G., Zanzi L.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°2 da pagina 467
a pagina 470
Fosfonati a base di potassio, rame e alluminio sono stati sperimentati per due anni contro E.necator dimostrando di saper ridurre l'intensità della malattia rispetto ad un testimone non trattato.
Esperienze con una nuova formulazione di cimoxanil e zoxamide (Lieto SC) per la difesa antiperonosporica della vite.
Anno:2016
Autori:Ponti D., Cristiani C., Lavezzaro S.Morando A., Posenato G., Crivelli L., Bigot G. D'Ascenzo D., Capella A.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°2 da pagina 221
a pagina 230
Il biennio 2014-2015 ha previsto una prova per testare una nuova miscela cimoxanil / zoxamide contro Plasmopara viticola. Ottima la protezione del grappolo.
Efficacia di nuovo sistema di confusione sessuale (Cidetrak EGVM) per il controllo della tignoletta della vite.
Anno:2016
Autori:Arbizzani A., Boselli M., Marchesini E., Di Martino M.A.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°1 da pagina 231
a pagina 238
4 anni di prove in Emilia Romagna e veneto hanno confermato l'ottima efficacia delle trappole Cidetrak, per la confusione sessaule di Lobesia botrana.
Controllo di Planococcus ficus con applicazione della confusione sessuale su ampie superfici di vite da tavola.
Anno:2016
Autori:Guario A., Lasorella V., Convertini S., Antonino N., Grande O., cavicchi V.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°1 da pagina 263
a pagina 272
Visto il dilagare della cocciniglia farinosa su uva da tavola una prova sperimenatle ha confermato la buona efficacia di dispenser per la confusione sessuale.
Dinamiche delle popolazioni di Scaphoideus titanus nei vigneti e negli ambienti limitrofi.
Anno:2016
Autori:Bortolotti P.P., Nannini R., Bracco G.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°1 da pagina 331
a pagina 336
Il monitoraggio dell'insetto vettore della FD è fondamentale per comprendere e contrastare lo sviluppo della malattia.
Le donne, la tavola, il vino nell'antichità.
Anno:2016
Autori:Cocito M.
Rivista:Vitenda
N°2017 da pagina 306
a pagina 307
Dalle origini della vitinicoltura, fino all'impero romano, passando per le società etruca, ebraica ed ellenica, l'autore analizza il ruolo della donna in rapporto alla tavola e al vino.
Trattamenti dell'uva da vino post-raccolta con ozono gassoso e acqua ozonizzata.
Anno:2016
Autori:Rolle L., et al.
Rivista:Vitenda
N°2017 da pagina 298
a pagina 299
Si valuta l'azione dell'ozono come sanitizzante e selezionatore delle popolazioni di lievito sulle uve appena raccolte, osservandone quindi gli effetti sulla buccia e la sua durezza per l'estraibilità degli antociani.
L'applicazione fogliare di specifici derivati di lievito migliora la maturazione delle uve.
Anno:2016
Autori:Battista F.
Rivista:Vitenda
N°2017 da pagina 294
a pagina 295
Si analizzano gli effetti sulla maturazione e sui livelli aromatici di Syrah e Pinot grigio di un preparato a base di lievito da applicare a livello fogliare.
Quali sono le caratteristiche che fanno di un tappo la chiusura ideale per il vino? Difficile dirlo. L'autore ci prova con tanto di costi di sughero, tappi sintetitici, in vetro, a vite
