Anno:2016
Autori:Deltetto M.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 34 a pagina 37
L'articolo offre un'interessante panoramica sulle varie strategie di mercato che devono ben conoscere il target dei consumatori a cui mirano e comunicare il prodotto in modo giusto e mirato.
Anno:2016
Autori:Bosticco E.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 30 a pagina 31
L'autore fornisce il quadro generale della nuova normativa che regola i diritti di impianto e reimpianto dei vigneti ed il parere di chi è favorevole o contrario al rinnovato impianto legislativo.
Anno:2016
Autori:Fia G., Gori C.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 26 a pagina 28
I due autori spiegano come sia possibile impiegare in modo utile le fecce, sottoprodotto solitamente destinato alla distillazione, ma che può anche fornire apporti positivi a vini trattati.
Anno:2016
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 20 a pagina 23
Tutto ciò che serve sapere sul ruolo dell'ossigeno in fase pre-fermentativa: iper-ossigenazione o iper-riduzione ed eventuali alternative.
Anno:2016
Autori:Cappelli A.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 19
Il primo bio-distretto viticolo italiano, ovvero un'area virtuosa in cui le attività rispettano la biodiversità, è attivo a Panzano in Chianti, ma pare che anche la collina di Cannubi in Piemonte si prepari per unirsi all'idea.
Anno:2016
Autori:Giordano D.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 12 a pagina 15
L'autore illustra le modalità per ridurre il dannoso effetto deriva sia con atomizzatori di ultima generazione che adottando utili accorgimenti sui macchinari già presenti in azienda.
Anno:2016
Autori:Castaldi R.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 10 a pagina 11
Si tratta di una tecnica messa a punto dal Prof. G. Cargnello nell'ambito di WineNet che prevede la recisione dei tralci con grappoli affinchè la maturazione avvenga grazie solo alle foglie residue sul tralcio.
Anno:2016
Autori:Gily M., Pierucci M., Burroni F.
Rivista:Millevigne N°1 da pagina 6 a pagina 8
Un breve excursus storico sul rapporto tra bosco e vigna: la presenza dell'uno ha spesso soppiantato l'altro a fasi alterne nel corso del tempo con periodi di convivenza anche positiva.
Anno:2016
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ N°12 (2) da pagina 62 a pagina 64
I Vivai Cooperadivi Padergnone sono una delle più floride aziende legate al vivaismo viticolo in Italia, con una lunga tradizione iniziata nel 1955, anno di nascita della cooperativa.
Anno:2016
Autori:Longo A.
Rivista:VQ N°12 (2) da pagina 60 a pagina 61
Attraverso alcune interviste si spegano le ragioni del successo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore partito alla conquista del mercato cinese.