Sostenibilità sociale: dalle parole ai fatti.

Attraverso tre interviste l'autrice spiega il concetto di sostenibilità sociale applicata al settore vitivinicolo, ovvero una serie di azioni attente non solo all'ambiente ma al welfare.

Gestione del suolo e fisiologia della vite in biodinamica.

I principi di agricoltura biodinamica Rudolf Steiner elaborati a inizio '900 applicati alla vite e alla fisiologia della pianta sono qui discussi dal prof. Fregoni.

Chablis. I periodi bui e la rinascita dei vini tra i più famosi al mondo.

Si forniscono i numeri e le etichette di un bianco francese molto noto e apprezzato, nonostante la vicinanza di un grane concorrente come lo Champagne.

Vino e birra sono vegan?

L'autrice elenca tutti gli agenti chiarificanti utilizzati per l'illimpidimento dei vini che hanno un'origine animale.

Quando conviene l'impiego dei droni in agricoltura.

L'articolo fa il punto sui possibili utilizzi dei droni in vari settori dell'agricoltura illustrandone le potenzialità e i costi per un impiego razionale e conveniente.

Vite: mantenere funzionale il cordone permanente.

Per assicurare longevità al cordone permanente, oltre ad oculate scelte di impianto, vanno seguite regole precise nella pratica della potatura, sia di allevamento che di produzione.

L'Italia torna a investire nelle biotcnologie.

Il Ministero delle Politiche Agricole ja stanziato 21 milioni di euro alla ricerca di biotecnologie sostenibili, ossia di prodotti realizzati da genome editing, ma senza inserimenti estranei alla specie.

Vite: mantenere funzionale il cordone permanente.

L'autore offre diversi consigli per una corretta gestione del cordone permanente che partono dal momento dell'impianto, affrontano il tema della potatura e delle pratriche agronomiche più consone.

Agrea: centro studi e centro di saggio.

Il centro di saggio di San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, descrive in dettaglio le proprie atività di studio e sperimentazione in agricoltura.

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La nuova virosi del Pinot grigio.

Si descrivono sintomatologia, diffusione e incidenza e alcuni dati, frutto di alcuni anni di monitoraggio, del GPGV o Virosi del Pinot grigio, malattia di recente diffusione nel Nordovest.

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