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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Attraverso tre interviste l'autrice spiega il concetto di sostenibilità sociale applicata al settore vitivinicolo, ovvero una serie di azioni attente non solo all'ambiente ma al welfare.
Gestione del suolo e fisiologia della vite in biodinamica.
Anno:2016
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ
N°1 da pagina 2
I principi di agricoltura biodinamica Rudolf Steiner elaborati a inizio '900 applicati alla vite e alla fisiologia della pianta sono qui discussi dal prof. Fregoni.
Chablis. I periodi bui e la rinascita dei vini tra i più famosi al mondo.
Anno:2016
Autori:Rossi A.
Rivista:La Madia
N°31 (304) da pagina 94
a pagina 95
Si forniscono i numeri e le etichette di un bianco francese molto noto e apprezzato, nonostante la vicinanza di un grane concorrente come lo Champagne.
Vino e birra sono vegan?
Anno:2016
Autori:Bianco S.
Rivista:La Madia
N°31 (304) da pagina 10
a pagina 11
L'autrice elenca tutti gli agenti chiarificanti utilizzati per l'illimpidimento dei vini che hanno un'origine animale.
Quando conviene l'impiego dei droni in agricoltura.
Anno:2016
Autori:Marinello F., Pezzuolo A., Sartori L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (2) da pagina 86
a pagina 90
L'articolo fa il punto sui possibili utilizzi dei droni in vari settori dell'agricoltura illustrandone le potenzialità e i costi per un impiego razionale e conveniente.
Vite: mantenere funzionale il cordone permanente.
Anno:2016
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (2) da pagina 81
a pagina 84
Per assicurare longevità al cordone permanente, oltre ad oculate scelte di impianto, vanno seguite regole precise nella pratica della potatura, sia di allevamento che di produzione.
L'Italia torna a investire nelle biotcnologie.
Anno:2016
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (2) da pagina 10
Il Ministero delle Politiche Agricole ja stanziato 21 milioni di euro alla ricerca di biotecnologie sostenibili, ossia di prodotti realizzati da genome editing, ma senza inserimenti estranei alla specie.
Vite: mantenere funzionale il cordone permanente.
Anno:2016
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°72 (2) da pagina 81
a pagina 84
L'autore offre diversi consigli per una corretta gestione del cordone permanente che partono dal momento dell'impianto, affrontano il tema della potatura e delle pratriche agronomiche più consone.
Agrea: centro studi e centro di saggio.
Anno:2015
Autori:Agrea
Rivista:Vitenda
N°22 da pagina 136
a pagina 137
Il centro di saggio di San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, descrive in dettaglio le proprie atività di studio e sperimentazione in agricoltura.
Si descrivono sintomatologia, diffusione e incidenza e alcuni dati, frutto di alcuni anni di monitoraggio, del GPGV o Virosi del Pinot grigio, malattia di recente diffusione nel Nordovest.
