Anno:2015
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini N°42 (12) da pagina 16 a pagina 17
In occasione del Simei Ettore Capri dell'Università Cattolica di Piacenza ha messo a confronto le esperienze di diverse aziende vitivinicole in tema di gestioni aziendali sostenibili.
Anno:2015
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Vignevini N°42 (12) da pagina 10 a pagina 13
Un nuovo software consente di pianificare le risorse aziendali con una pianificazione ottimale dei costi per aumentare i ricavati.
Anno:2015
Autori:Mannini F.
Rivista:Vitenda N°1 da pagina 100 a pagina 101
L'autore fa il punto sul miglioramento genetico della vite e sulla selezione clonale nel nostro Paese, all'avanguardia per ciò che concerne gli studi applicati al materiale di propagazione.
Anno:2015
Autori:Costantini A., Cravero M.C., Bonello F., Doria F., Garcia-Moruno E.
Rivista:Vitenda N°1 da pagina 274 a pagina 275
Due studi del Cra Eno hanno brevettato ceppi di Pediococcus damnosus, utile per la fermentazione malolattica, e ceppi di Brevibacterium per la degradazione dell'Ocratossina alpha.
Anno:2015
Autori:Morando A., Lavezzaro S.
Rivista:Vitenda N°1 da pagina 82 a pagina 91
Tutte le fasi del vivasimo sono illustrate in dettaglio (portinnesti, termoterapia, forzatura e paraffinatura, gestione del vivaio ) con l'ausilio di una ricca iconografia fornita dalle principali aziende italiane del settore.
Anno:2015
Autori:Granzotto D., Genovese D., Biasi W., Peratoner C., Gasparinetti P., Maschio T., Teot G., Motta G., Zanco E.
Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (45) da pagina 45 a pagina 50
Per le zone viticole in forte pendenza è stata studiata una sistemazione chiamata Piffer-Progettonatura che presenta notevoli vantaggi in tema di gestione, costi e sicurezza per gli operatori.
Anno:2015
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (42) da pagina 28 a pagina 29
Un'indagine di mercato condotta dal dipartimento dell'agricoltura americano ha presentato i dati sulla produzione mondiale di uva da tavola. L'Italia è ancora leader europea ma con concorrenza in crescita.
Anno:2015
Autori:Bortolotti P.P., Caruso S., Nannini R., Vaccari G., Casoli L., Bariselli M., Bortolini S., Costi E., Guidetti R., Maistrello L.
Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (43) da pagina 52 a pagina 56
La presenza della cimice asiatica, Halymorpha halys, in costante aumento, ha assunto nell'estate del 2015 proporzioni preoccupanti per la sua azione deaanosa su frutti di varie specie.
Anno:2015
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (43) da pagina 41 a pagina 43
In un convegno tenutosi a Bordeaux nel 2015 si sono confrontate esperienze sulla relazione (che pare non esservi) tra la potatura del vigneto e l'insorgenza del mal dell'esca.
Anno:2015
Autori:Sourin V.
Rivista:L'Informatore Agrario N°71 (46) da pagina 7 a pagina 8
Denominazioni ed etichettatura sono in fase di discussione alla Commissione europea per una semplificazione. Purtroppo le precedenti esperienze non hanno portato vantaggi in positivo all'Italia.