Babele sostenibilità e strumenti di precisione.
Anno:2015
Autori:Tosi L.
Rivista:Vignevini
N°42 (12) da pagina 16
a pagina 17
In occasione del Simei Ettore Capri dell'Università Cattolica di Piacenza ha messo a confronto le esperienze di diverse aziende vitivinicole in tema di gestioni aziendali sostenibili.
In azienda mai più senza contabilità analitica.
Anno:2015
Autori:Biondi Bartolini A.
Rivista:Vignevini
N°42 (12) da pagina 10
a pagina 13
Un nuovo software consente di pianificare le risorse aziendali con una pianificazione ottimale dei costi per aumentare i ricavati.
La selezione clonale della vite in Italia: luci ed ombre.
Anno:2015
Autori:Mannini F.
Rivista:Vitenda
N°1 da pagina 100
a pagina 101
L'autore fa il punto sul miglioramento genetico della vite e sulla selezione clonale nel nostro Paese, all'avanguardia per ciò che concerne gli studi applicati al materiale di propagazione.
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Microrganismi brevettati presso il Centro di Ricerca per l'Enologia.
Anno:2015
Autori:Costantini A., Cravero M.C., Bonello F., Doria F., Garcia-Moruno E.
Rivista:Vitenda
N°1 da pagina 274
a pagina 275
Due studi del Cra Eno hanno brevettato ceppi di Pediococcus damnosus, utile per la fermentazione malolattica, e ceppi di Brevibacterium per la degradazione dell'Ocratossina alpha.
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Tecnica vivaistica da primi del mondo.
Anno:2015
Autori:Morando A., Lavezzaro S.
Rivista:Vitenda
N°1 da pagina 82
a pagina 91
Tutte le fasi del vivasimo sono illustrate in dettaglio (portinnesti, termoterapia, forzatura e paraffinatura, gestione del vivaio
) con l'ausilio di una ricca iconografia fornita dalle principali aziende italiane del settore.
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Una nuova sistermazione per il vigneto in pendenza.
Anno:2015
Autori:Granzotto D., Genovese D., Biasi W., Peratoner C., Gasparinetti P., Maschio T., Teot G., Motta G., Zanco E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (45) da pagina 45
a pagina 50
Per le zone viticole in forte pendenza è stata studiata una sistemazione chiamata Piffer-Progettonatura che presenta notevoli vantaggi in tema di gestione, costi e sicurezza per gli operatori.
Una campagna con il segno più per l'uva da tavola.
Anno:2015
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (42) da pagina 28
a pagina 29
Un'indagine di mercato condotta dal dipartimento dell'agricoltura americano ha presentato i dati sulla produzione mondiale di uva da tavola. L'Italia è ancora leader europea ma con concorrenza in crescita.
Preoccupano le infestazioni della cimice asiatica.
Anno:2015
Autori:Bortolotti P.P., Caruso S., Nannini R., Vaccari G., Casoli L., Bariselli M., Bortolini S., Costi E., Guidetti R., Maistrello L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (43) da pagina 52
a pagina 56
La presenza della cimice asiatica, Halymorpha halys, in costante aumento, ha assunto nell'estate del 2015 proporzioni preoccupanti per la sua azione deaanosa su frutti di varie specie.
Potatura e mal dell'esca, esistono relazioni?
Anno:2015
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (43) da pagina 41
a pagina 43
In un convegno tenutosi a Bordeaux nel 2015 si sono confrontate esperienze sulla relazione (che pare non esservi) tra la potatura del vigneto e l'insorgenza del mal dell'esca.
Vino, le "semplificazioni" di Bruxelles che l'Italia teme.
Anno:2015
Autori:Sourin V.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°71 (46) da pagina 7
a pagina 8
Denominazioni ed etichettatura sono in fase di discussione alla Commissione europea per una semplificazione. Purtroppo le precedenti esperienze non hanno portato vantaggi in positivo all'Italia.
