unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
L'autore narra la storia di questo vitigno simbolo di Castagnole Monferrato e di come la produzione si è evoluta nel tempo. Oggi un consorzio lo tutela nelle sue tipologie secco e dolce.
Il diradamento dei grappoli deve essere occasionale.
Anno:2014
Autori:Castaldi R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (25) da pagina 42
a pagina 44
Si affronta il tema del diradamento dei grappoli (epoche, tempi e costi di esecuzione) anche alla luce dell'esperienza di alcune aziende di Piemonte, Veneto, Umbria e Sicilia.
Autori:Castaldi R., Pezzi A., Carrelli M., Barca E., Pezzi F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (26) da pagina 44
a pagina 47
Una nuova macchina per la pettinatura dei germogli ha ridotto ad un quarto il tempo che l'analoga operazione manuale richiedeva su forma di allevamento a doppia cortina.
Uva da tavola italiana, mettere al centro il mercato.
Anno:2014
Autori:Garipoli S.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (10) da pagina 51
a pagina 53
Da un esperto del marketing viene una serie di consigli per incrementare la richiesta di uno dei prodotti di eccellenza dell'agroalimentare italiano ossia l'uva da tavola.
Difesa dall'oidio della vite con un formulato liquido di zolfo.
Anno:2014
Autori:D'Ascenzo D., Crivelli L.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (24) da pagina 52
a pagina 55
Cinque anni di sperimentazione hanno valutato l'efficacia antioidica di un formulato a base di zolfo liquido.
Vigneto, criteri per realizzare l'impianto a goccia.
Anno:2014
Autori:Castaldi R., Liverani M., Castaldi V.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (22) da pagina 35
a pagina 39
Si forniscono utili indicazioni per la realizzazione di un impianto di irrigazione a goccia, garanzia di produzioni di qualità alla luce dei cambiamenti del clima.
Stress idrico: vini bianchi a rischio di invecchiamrnto precoce.
Anno:2014
Autori:Savoi S., Carlin S., Castellarin S.D., Peterlunger E., Mattivi F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (22) da pagina 31
a pagina 34
In terreni drenanti e collinari è opportuno intervenire con apporti irrigui, specialmente in vigneti coltivati con varietà i cui vini rischierebbero sostanze aromatiche sgradevoli.
Presenza di Drosophila suzukii su uve in fruttai nel Veronese.
Anno:2014
Autori:Mori N., Marchesini E.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (27) da pagina 53
a pagina 56
Il danno di Drosophila suzukii è stato valutato, nel biennio 2012-2013, su fruttai per l'appassimento di uve destinate a Recioto e Amarone. Il rischio è lo scadimento siprattutto di Corvina e Rondinella.
Basilicata: comportamento di alcuni vitigni introdotti.
Anno:2014
Autori:Nuzzo V., Lardo E., Baldantoni M., Pisani F., Corbo F.
Rivista:
Vite: STAR 50 e STAR 74 portinnesti a ridotta vigoria.
Anno:2014
Autori:Intrieri C., Filippetti I., Allegro G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°70 (27) da pagina 48
Due nuovi portinnesti della vite sono stati inseriti nel Registro Nazionale delle Varietà: consentiranno il controllo della vigoria in modo semplice e non costoso.
