Anno:2014
Autori:Sportelli G.F.
Rivista:
Anno:2014
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 48 a pagina 54
Molte sono oggi le alternative al tradizionale tappo di sughero in tema di chiusura delle bottiglie di vino. Ecco tutte le novità del settore.
Anno:2014
Autori:Sportelli G.F.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 44 a pagina 47
A'autore presenta tutte le novità in tema di agrofarmaci per la lotta alle principali ampelopatie: dalle malattie funghine agli insetti nocivi.
Anno:2014
Autori:Corvi F.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 40 a pagina 42
Il mancozeb, da solo e in abbinamento a zolfo e olio minerale, è stato testato in una prova biennale nelle Marche contro l'escoriosi della vite.
Anno:2014
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 36 a pagina 39
Si presentano le modalità per un'applicazione ottimale dello zolfo in polvere, antioidico per eccellenza ora consigliabile anche in vigneti di pianura.
Anno:2014
Autori:Bugiani R.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 32 a pagina 35
Quando e come intervenire nella lotta a Plasmopara viticola durante le varie fasi fenologiche della vite, alla luce di un clima sempre più anomalo.
Anno:2014
Autori:Rella M.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 24 a pagina 30
Paesaggi suggestivi tutelati dall'Unesco ospitano vigneti terrazzati lungo la Valle del Douro dove si produce il celebre vino portoghese, il Porto.
Anno:2014
Autori:Sequino S.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 19 a pagina 21
Si illustrano due diverse pratiche per la riduzione del cotenuto alcolico dei vini, alla luce delle normative, anche biologiche, considerati i tassi alcolometrici elevati dovuti alle alte temperature.
Anno:2014
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 10 a pagina 14
La prepotatura eseguita con macchine apposite, se da un lato riduce i tempi delle operazioni manuali, dall'altro comporta il rischio di un eccessivo compattamento del terreno, dannoso in anni di forti piogge.
Anno:2014
Autori:Fernandez de Simon B., Martinez J., Sanz M., Cadahìa E., Estreruelas E., Munoz A.M.
Rivista:Vignevini N°41 (3) da pagina 8
Uno studio ha paragonato l'influenza di diverse essenze legnose per botti sulla fase di affinamento del vino rosso, analizzandone in particolare i composti voilatili.