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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
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Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (14) da pagina 43
a pagina 45
la buona riuscita della lotta a Plasmopara viticola richiede specifiche strategie che combinino prodotti di contatto, penetranti e a base di rame, applicati con tempi e modalità specifiche.
La coccinella arlecchino in vigneti della Toscana.
Anno:2011
Autori:Canovai R., Lucchi A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (11) da pagina 65
a pagina 66
Il monitoragio di Harmonia axyridis, o coccinella arlecchino, ha rivelato una sua estensione dal nord al centro Italia. Preoccupa l'effetto che la sua presenza sui grappoli rilascia ai mosti con aromi sgradevoli.
Le potature di vite in caldaia superano i test sulle emissioni.
Anno:2011
Autori:Cristoforetti A., Silvestri S., Toscano G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (16) suppl. da pagina 29
a pagina 32
I sarmenti di vite raccolti, quindi triturati o convertiti in pellets, sono stati valutati a seguito di combustione dal punto di vista delle emissioni nell'ambiente, con buoni risultati per quel che riguarda il rispetto dei limiti ammessi.
Le macchine per la cimatura del vigneto.
Anno:2011
Autori:Demaldé R.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (16) da pagina 51
a pagina 54
Anche la cimatura del vigneto può essere eseguita meccanicamente con varie tipologie di macchinari: l'autore presenta qui i modelli di ultima generazione nelle varie tipologie.
Cimatura della vite: aspetti di base e applicazione.
Anno:2011
Autori:Intrieri C., Filippetti I.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (16) da pagina 47
a pagina 49
La cimatura viene qui affontata in tutte le sue sfaccettature: dalle pratiche su viti giovani a quelle su piante adulte con i risultati di cimature precoce, intermedia e tardiva.
Difesa della vite economicamente sostenibile.
Anno:2011
Autori:Canali G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°67 (16) da pagina 42
a pagina 43
Si presentano i primi risultati dell'applicazione del progetto magis, modello di difesa frutto della collaborazione di Bayer CropScience, UIV, Assoenologi e Comunità Scientifica. Buoni risultati economici per 42 aziende sulle 72 testate.
Trasferimenti ad hoc.
Anno:2011
Autori:Castaldi R.
Rivista:VQ
N°7 (2) da pagina 54
a pagina 56
Pompe peristalticge, pompe volumetriche a lobi o a rotore ellittico: sono alcuni dei modelli a disposizione degli operatori per il trasferimento dei liquidi in cantina. Se ne descrivono prezzi e proprietà.
La microflora fa la differenza.
Anno:2011
Autori:Guenzi S.
Rivista:VQ
N°7 (2) da pagina 50
a pagina 52
L'inoculo di lieviti o batteri malolattici di diverso tipo possono avere, in uno stesso vino, diversi risultati sia dal punto di vista salutistico che da quello del profilo organolettico.
La coppia perfetta.
Anno:2011
Autori:Bitella G., Rossi R., Pagni P.
Rivista:VQ
N°7 (2) da pagina 44
a pagina 48
Oggi sono a disposizione del viticoltore diverse tecniche per definire la variabilità spaziale di un vigneto come la riflettanza spettrale o la resistività elettrica qui descritta.
Concimazione fogliare e/o fertirrigazione?
Anno:2011
Autori:Tarricone L., Amendolagine A.M., Gentilesco G., Masi G.
Rivista:VQ
N°7 (2) da pagina 38
a pagina 42
Una sperimentazione triennale (2006-2008) ha valutato la combinazione di concimazione e fertirrigazione o di un loro utilizzo separato su varietà di uva da tavola con buoni risultati con un impiego combinato.
