unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 1365 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Spollonatura e pulizia sottofila limitano il legno nero della vite.
Anno:2010
Autori:Picciau L., Lavezzaro S., Morando A., Cesano A., Cuttini D., Saladini M.A., Alma A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (25) da pagina 57
a pagina 59
Si riportano i risultati di una prova triennale condotta in Piemonte dall'Università di Torino in collaborazione con Viten, che ha dimostrato come spollonatura e diserbo possono limitare la presenza di Hyalesthes obsoletus, vettore del legno nero.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (25) da pagina 18
Il blocco di 5 Paesi Comunitari, dovuto alle loro politiche interne, ha fatto sì che la Commissione Europea ritirasse la proposta legislativa che doveva regolare l'uso dei solfiti in merito alla produzione di vino biologico.
Vendemmiatrici, il futuro si gioca sulla precisione.
Anno:2010
Autori:Zinzani M.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 104
a pagina 108
Che siano trainate o semoventi, le vendemmiatrici di ultima generazione devono comunque puntare sulla qualità del raccolto che deve competere con la precisione manuale: si presentano i modelli più recenti.
Sarmenti per energia. Sono proprio indispensabili?
Anno:2010
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 98
a pagina 102
Si esaminano le varie alternative per la gestione dei sarmenti della potatura secca: dalla bruciatura in campo presto vietata al recupero per la produzione di biomasse da riscaldamento.
Legno lavato, additivi più "rotondi".
Anno:2010
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 96
a pagina 97
Dall'autore tutte le principali novità dal Simei di Milano: dalle capsulatrici razzo allo strumento per il lavaggio dei fusti in legno che attenua il gusto boisé nel vino.
L'unione fa la ricerca: al via il misuratore laser di CO2.
Anno:2010
Autori:Baratta S.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 92
a pagina 94
Si presenta un nuovo strumento laser per la misurazione dell'anidride carbonica nello spazio di testa delle bottiglie, che si appresta all'immissione su mercato, nato dalla collaborazione tra il Distretto del Conegliano Valdobbiadene e l'Università di padova.
Santa alleanza per il rilancio del Sangiovese di Romagna.
Anno:2010
Autori:Fontana M.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 46
a pagina 48
Le cantine cooperative uniscono le forze ai produttori privati nel tentativo di rilanciare sul mercato il celeberrimo vino romagnolo mediante diverse strategie di mercato che lo rendano più competitivo nei paesi di esportazione.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 42
a pagina 45
La storia del Barbaresco, dalle origini fino all'attuale situazione, che gode delle menzioni geografiche aggiuntive, passando attraverso tutte le tappe che l'hanno portato ad essere un vino maturo di grande qualità e successo.
Eccedenze e crisi di mercato: è ipotizzabile un set-aside dei vigneti?
Anno:2010
Autori:Intrieri C.
Rivista:Vignevini
N°37 (3) da pagina 10
a pagina 15
La pratica della "vendemmia verde" va preceduta da operazioni colturali a basso costo che consentano una riduzione della manodopera, ma al contempo non influenzino negativamente la fisiologia della pianta per le annate successive.
Irrorare senza deriva.
Anno:2010
Autori:Corradi C.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 58
a pagina 61
Si elencano vantaggi e svantaggi delle nuove irroratrici, senz'altro più ecocompatibili ed efficaci, ma adatte solo ad un vigneto standardizzato che consenta il passaggio di atomizzatori a tunnel.
