unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/libs/file.php:122) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/libs/file.php:122) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/libs/file.php:122) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/libs/file.php:122) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/libs/file.php:122) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 701 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::__cacheDescription() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 399
DataSource::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 241
DboMysql::describe() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 185
Model::schema() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 826
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 708
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Model::__constructLinkedModel() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 592
Model::__createLinks() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 565
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 357
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 48
a pagina 57
Gli autori chiariscono la terminologia relativa ai lieviti vinari introducendo il più corretto termine "indigeno" piuttosto che autoctono poiché la presenza di un lievito è legata a una selezione genetica temporale e non territoriale.
Imparare a convivere con i giallumi della vite.
Anno:2010
Autori:Bertolotti P. P., Reggiani N.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 45
a pagina 47
L'enorme mole di informazioni provenienti da un esteso monitoraggio territoriale hanno consentito di intervenire con tempestività sulla diffusione dei giallumi della vite, limitando così un'eccessiva estensione del problema.
Evitare la peronospora in quattro mosse.
Anno:2010
Autori:Scannavini M.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 42
a pagina 44
La lotta alla peronospora deve articolarsi in modo diverso a seconda dell'andamento climatico e della fase fenologica in corso per cui non esiste una modalità d'azione univoca, ma strategie differenziate.
Mal bianco, lo zampino del cambiamento del clima.
Anno:2010
Autori:Corvi F.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 35
a pagina 39
Complice forse un clima che sta cambiando, l'oidio sembra di recente aver colpito con forza anche i vigneti del Nord. L'autore presenta la biologia ed epidemiologia del fungo e le strategie di prevenzione e lotta per contrastarne lo sviluppo.
Modelli previsionali, oracoli da consultare.
Anno:2010
Autori:Bugiani R.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 32
a pagina 34
Nell'ambito di una difesa integrata del vigneto non si può non tener conto dei modelli previsionali, strumenti fondamentali per la gestione dei trattamenti fitosanitari contro le principali malattie fungine della vite.
Innovazione nel packaging.
Anno:2010
Autori:Tablino L.
Rivista:Vignevini
N°37 (4) da pagina 24
a pagina 30
Il confezionamento del vino, dalle bottiglie, ai tappi e alle capsule, fino ai cartoni, deve prendere in considerazione oggi non soltanto il fattore estetico, ma anche i concetti di riciclo, rispetto dell'ambiente, salute e sicurezza del consumatore.
Come difendere la vite da insetti e acari.
Anno:2010
Autori:Egger Egon
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (11) da pagina 31
a pagina 44
Tenendo conto della revisione comunitaria in merito agli insetticidi permessi, l'autore passa in rassegna i vari insetti dannosi per la vite e i relativi processi vitali per poi elencare i principi attivi presenti sul mercato per una lotta efficace.
Scottature solari su vite, come e quando insorgono e come evitarle.
Anno:2010
Autori:Genovese M., Nuzzo V., Shackel K.A., Matthews M.A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (23) da pagina 45
a pagina 50
L'articolo esamina i vari tipi di scottaure solari sui grappoli, tenendo conto anche delle diverse sensibilità varietali e fornisce utili consigli per una corretta prevenzione che rispetti il rapporto tra vigneto e ambiente.
Difesa biologica possibile per l'uva da tavola in Puglia.
Anno:2010
Autori:Laccone G., Mastropirro A., Romito V.A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (24) da pagina 53
a pagina 54
Si presentano i risultati di alcune prove volte a testare una tipologia di difesa biologica per l'uva da tavola: buoni i risultati nella lotta alla tignoletta mediante la confusione sessuale, paragonabili alla lotta integrata.
Vitigni Sennen e Gosen: opportunità per i vini siciliani.
Anno:2010
Autori:Sparacio A., Prinzivalli L., Genna G., Sparla S., Capraro F., Melia V., Verzera A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°66 (24) da pagina 39
a pagina 41
Due incroci Rigotti, introdotti nella viticoltura siciliana, si sono ben adattati al territorio fornendo due diverse tipologie di vino: il Sennen per vini giovani o di medio invecchiamendo e il Gosen per vini longevi o di tipo Bordolese.
