unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Si è svolto a Torino, nel dicembre 2009, un convegno sulle fitoplasmosi: come si diffondono, insetti vettori, strategie di difesa, ruolo del vivaismo e molto altro.
Salinità, che guaio.
Anno:2010
Autori:Fregoni M.
Rivista:VQ
N°6 (2) da pagina 30
a pagina 32
L'autore spiega le cause della salinità dei terreni, le modalità di correzione e bonifica, per ottenere, anche da questo tipo di suolo, vini di qualità.
Barbatelle a radiofrequenze.
Anno:2010
Autori:Guenzi S.
Rivista:VQ
N°6 (2) da pagina 26
a pagina 29
Un metodo innovativo per l'identificazione del materiale vivaistico si basa su microchip a radiofrequenze inseriti all'interno delle barbatelle innestate consentendo una mappatura del vigneto che resiste nel tempo.
L'agricoltura a una svolta.
Anno:2010
Autori:Fregoni C.
Rivista:VQ
N°6 (2) da pagina 16
a pagina 17
All'interno del V Convegno Nazionale organizzato da Gowan nel gennaio 2010 si sono discusse le nuove normative agricole, la crisi del mercato, i nuovi prodotti fitosanitari e molti altri argomenti correlati.
Carmenère chiama terroir.
Anno:2010
Autori:Bavaresco L.
Rivista:VQ
N°6 (2) da pagina 12
a pagina 14
Nella Valle del Conchagua, in Cile, si è svolto un seminario internazionale sul Carmenère, vitigno figlio di Gros Cabernet e Cabernet Franc, di cui il Cile è il maggior produttore.
Prima tappo. Poi?
Anno:2010
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ
N°6 (1) da pagina 44
a pagina 45
Viene presentato un caso di riciclo dei tappi di sughero, utilizzati per produrre un prodotto granulare per pannelli isolanti utilizzabili nell'edilizia, grazie anche al lavoro di ricerca svolto dalla regione Sardegna.
Il bio è un gioco di squadra.
Anno:2010
Autori:Mazzilli R.
Rivista:VQ
N°6 (1) da pagina 40
a pagina 43
Un vigneto a conduzione biologica offre risultati migliori se il territorio in cui è inserito è sottoposto a una coltivazione sostenibile, sia nella gestione del suolo che nell'uso di strategie agronomiche che stimolino l'autodifesa della pianta.
Bio: filosofia o marketing?
Anno:2010
Autori:Ferraro E.
Rivista:VQ
N°6 (1) da pagina 38
a pagina 39
Alcuni produttori argentini hanno scelto di convertire i loro vigneti per la produzione di vini biologici o biodinamici sulla scia di un crescente interesse del mercato verso questo tipo di prodotti.
Nel lontano west il vino è sostenibile.
Anno:2010
Autori:Morozzo della Rocca D.
Rivista:VQ
N°6 (1) da pagina 35
a pagina 37
L'autore presenta alcuni esempi di vitivinicoltura sostenibile praticata nell'Oregon, Stati Uniti, certificata e controllata dall'organizzazione no profit Live, come l'azienda Sokol Blosser.
Vini bio e francesi è amore.
Anno:2010
Autori:Consonni E.
Rivista:VQ
N°6 (1) da pagina 31
Stimolata dal crescente interesse dei consumatori la Francia aumenta la produzione di vini biologici con un incremento delle colture certificate biologiche o in fase di conversione.
