Proteine contro l'oidio.

Un nuovo prodotto di origine animale e vegetale è in grado di stimolare l'auto-protezione delle piante, vale a dire le loro naturali difese contro alcune malattie fungine, utilizzabile da solo o in abbinamento ad altri prodotti.

Vini buoni da viti resistenti.

Si illustrano i primi risultati di un progetto avviato nel 1998 dall'Università di Udine per la selezione e il miglioramento di varietà di vite in grado di resistere ai principali patogeni della vite come peronospora e oidio.

Con il controllo funzionale irroratrici più efficienti.

Una corretta e utile verifica delle macchine irroratrici deve poter usufruire di tutti i dati utili al controllore come l'ambito di utilizzo dell'atomizzatore, il trattore abbinato e le coltivazioni trattate.

Per ottenere finanziamenti viticoli si deve rispettare la condizionalità.

Secondo la nuova ocm vino in materia di finanziamenti viticoli, occorre rispettare alcuni parametri in merito alle superfici coltivate a vigneto per accedere agli aiuti economici previsti dalla legge comunitaria.

E' dai particolari che si capisce la qualità della botte.

Quarta parte di uno studio condotto dall'autore sulle botti pèer l'affinamento del vino. In questo caso l'attenzione è rivolta ai particolari come le portelle, le pitture e tutte le fasi finali di preparazione dei fusti.

Valutazione dell'efficacia di diversi sistemi di palizzamento.

Gli autori hanno studiato su controspalliere a Sylvoz diverse forme di palizzamento, osservandone la capacità di contenimento della vegetazione con un diverso numero e svariate disposizioni di fili.

Promozione dei vini da migliorare.

Una promozione efficace del vino italiano va strutturata in modo comunitario, con azioni coordinate in grado di esercitare un peso maggiore sul mercato rispetto ad iniziative singole di scarsa efficacia.

Come sta cambiando il mondo delle doc.

L'autore offre uno sguardo sulla situazione delle richieste di riconoscimento o di revisione dei disciplinari delle denominazioni di origine dei nostri vini al Comitato nazionale preposto allo scopo.

Sfruttiamo al meglio i fondi dell'ocm.

La nuova ocm vino include una misura importante dedicata agli Investimenti, vale a dire finanziamenti destinati alle aziende produttrici che vanno però pianificati con precisione per sfruttare al meglio le opportunità che da questi possono venire.

Prodotti sempre più efficaci contro la peronospora della vite.

Si riportano i dati di ben 6 anni di sperimentazione contro la peronospora della vite condotta in Toscana (Arezzo) e Piemonte (Calosso, provincia di Asti), con buoni risultati di efficacia dei vari prodotti.

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