Viticoltura di precisione, una tecnologia per tutti?

La cosiddetta viticoltura di precisione è in crescita costante e attualmente si è estesa anche alla nutrizione del terreno tramite uno spandiconcime controllato dal satellite.

Ridurre l'alcol, senza perdere la qualità.

Si descrivono le varie tecniche per la riduzione dell'alcol nei vini o dealcolazione, liberalizzata dall'Oiv, senza intaccare la qualità dei nostri prodotti enologici.

L'Australia stima in calo la vendemmia 2009.

Le condizioni meteorologiche straordinarie verificatesi in Australia hanno portato ad un calo della produzione dell'11% e una qualità media dell'uva.

Antiperonosporici a confronto per la miglior difesa della vite.

Si mettono a confronto diverse prove di efficacia di vari prodotti antiperonosporici per valutarne il grado di attività fungicida e studiare la miglior tempistica di applicazione per contrastare al meglio Plasmopara viticola.

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Regolamento vino biologico pronto a fine 2009.

Giunge al termine il compito del progetto Orwine di definire le basi scientifiche alla normativa comunitaria che regolamenta la produzione di vino biologico. Il regolamento è in arrivo entro la fine del 2009.

Per il vino ora è crisi vera.

Per potenziare ulteriormente il nostro export vinicolo, in crisi anche se più competitivo di quello francese, è importante puntare sulla qualità e sulle strategie di comunicazione.

Autoanalisi del vino italiano.

L'articolo conclude un percorso di analisi sul mercato vinicolo italiano valutando i punti di forza e i limiti dell'export dei nostri prodotti enologici.

Vino e business si sposano a Vinitaly.

Si presenta il Vinitaly, edizione 2009, con tutti i le rassegne correlate, i convegni ed il programma giorno per giorno.

I limiti dell'export del vino italiano.

L'articolo offre uno sguardo d'insieme sulle esportazioni di vino italiano anallizzando le cause del successo e i limiti tuttora da superare per potenziarlo ulteriormente.

Quando usare su acini e foglie fluopicolide e mandipropamid.

In due anni particolarmente favorevoli alla peronospora si è testata in Abruzzo l'efficacia di fluopicolide e mandipropamid contro Plasmopara viticola.