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Ultimi inserimenti

Tecnologie e professionalità in outsourcing.

Il contoterzismo sta conoscendo una buona diffusione anche nelle pratiche di cantina e non solo in vigna. Tra i servizi più richiesti ad esterni le analisi e l'imbottigliamento con linee mobili. 

I migliori portinnesti per il Gaglioppo.

Si descrive una prova che ha valutato le performance di diversi portinnesti innestati con Galioppo, nell'azienda calabra Librandi, per individuare la miglior combinazione. 

Biodiversità, la vera ricchezza.

La collezione di varietà della Tenuta Eméra di Lizzano (TA), con la collaborazione dell'Università di Milano, è una delle più grandi al mondo per numero di varietà di vite. 

Il savoir-faire delle vecchie vigne.

Il progetto Vigne Vecchie iniziato in Sicilia nel 2012 ha potuto valutare le performance di vecchi vigneti nella situazione difficile del 2017 a paragone di piante più giovani. 

Chioma in ordine con le macchine giuste.

L'autore presenta le diverse operazioni di gestione in verde della chioma eseguibili meccanicamente, analizzando costi, organizazione degli interventi ed epoche ottimali di esecuzione. 

Quando e come cimare.

La cimatura dei germogli ha un'influenza importante sulla maturazione dell'uva e sull'accumulo di zuccheri nella bacca per cui è forndamentale valutare con accuratezza l'epoca di intervento. 

Defogliazione eclettica e multifunzionale.

L'articolo tratta la pratica di defogliazione nelle varie epoche di intervento, a seconda degli scopi che ci si prefigge: in pre-fioriture, la classica dopo il caldo estivo oppure post-invaiatura. 

Virus Distribution and Seasonal Changes of Grapevine Leafroll-Associated Viruses.

Viti infette da GLRaV sono state osservate in un lavoro pluriennale per analizzarne i cambiamenti stagionali in Nord America. 

Shiraz (Vitis vinifera L.) Berry and Wine Sensory Profiles and Composition Are Modulated by Rootstocks.

Il profilo sensoriale di uva e vino Shiraz sono stati valutati con provenienza da viti impiantate franche di piede e innestate su diversi portinnesti per osservarne le differenze. 

Physiological and Enological Implications of Postveraison Trimming in an Organically-Managed Sangiovese Vineyard.

Viti di Sangiovese cimate in fase post-allegagione sono state paragonate a piante mai cimate per osservarne gli effetti sulla fisiologia della vite e sulla qualità dell'uva e del vino. 
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