Microzone, più sono piccole e più fanno paura.
Anno:2008
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini
N°35(4) da pagina 84
a pagina 89
Nell'ultimo decennio si è sempre più affermata la zonazione viticola attuata su diversi fronti: regionale, aziendale, comunale. Tuttavia sarebbe meglio non scendere troppo nel dettaglio per non innescare rivalità o graduatorie tra vini della stessa area.
In dirittura d'arrivo la mappatura dei cru del Soave.
Anno:2008
Autori:Zovi E.
Rivista:Vignevini
N°35(4) da pagina 75
a pagina 81
E' giunto al termine l'ambizioso progetto del Consorzio di Tutela del Soave, iniziato nel 1994, che ha attuato una zonazione completa del territorio con mappatura dei vari crus, ricostruendo quindi la storia del vino e realizzando una rintracciabilità di filiera secondo le norme NI ISO 10939.
Viticoltori a caccia del terroir nascosto.
Anno:2008
Autori:Fontana M.
Rivista:Vignevini
N°35(4) da pagina 68
a pagina 73
Nel termine terroir sono incluse la pianta, il suolo, il clima e la coltivazione. La zonazione per un'azienda è importante al fine di conoscere le potenzialità produttive di un'area e per stabilire le stretegie sia tecniche che economiche da intraprendere.
Macchine per la raccolta dei sarmenti.
Anno:2008
Autori:Cristoforetti A., Penner F., Spinelli R.
Rivista:Terra Trentina
N°8(4) da pagina 15
a pagina 19
Durante una giornata dimostrativa organizzata in un'azienda viticola del Veronese il 12 febbraio 2008 è stato possibile valutare in campo le prestazioni di alcuni tra i più recenti modelli di trincia-raccoglitrici, suddivise per tipologie e caratteristiche tecniche.
Vite, nessun panico per la peronospora.
Anno:2008
Autori:Caponero A.
Rivista:Terra e Vita
N°49(16) da pagina 79
Si riepilogano i tempi di intervento sul vigneto a protezione dalle divesre fitopatologie come escoriosi, acariosi, peronospora e oidio fornendo anche suggerimenti sui principi attivi da utilizzare nelle varie situazioni.
Conoscere bene gli idrosolubili per utilizzarli sempre al meglio.
Anno:2008
Autori:Fritegotto S., Della Rovere L.
Rivista:Terra e Vita
N°49(16) suppl. da pagina 42
a pagina 45
Occorre una certa esperienza per una corretta preparazione e distribuzione dei concimi idrosolubili nella fertirrigazione, sempre più diffusa, poiché le informazioni riportate dalle etichette dei prodotti non sempre bastano.
Australia: export avanti, ma col freno tirato.
Anno:2008
Autori:Pini E.
Rivista:VQ
N°4(3) da pagina 108
a pagina 109
Nonostante il 2007 abbia registrato un nuovo record di bottiglie esportate per l'Australia l'incremento percentuale annuo dell'export si è ridimensionato. L'autrice ne analizza le cause principali.
A Jerez il Brandy lo fa il tempo.
Anno:2008
Autori:Tosi E.
Rivista:VQ
N°4(3) da pagina 102
a pagina 107
A partire dal successo del famoso Fundador, i distillati spagnoli di Jerez de la Frontera, in Andalusia, raggiungono tutto il mondo partendo da affascinanti bodegas ancora oggi gestite in gran parte da famiglie di origine anglosassone.
Bacco fra slancio e austerity.
Anno:2008
Autori:Anelli G.
Rivista:VQ
N°4(3) da pagina 96
a pagina 101
L'autore offre una panoramica sui consumi di vino e sui numeri di import ed export relativi al 2007. E' innegabile che in Italia vi sia un calo negli acquisti, accompagnato tuttavia da una netta propensione per vini di qualità, bere meno quindi, ma meglio.
Grappa a marchio: la distilleria da sposare.
Anno:2008
Autori:Odello L.
Rivista:VQ
N°4(3) da pagina 87
a pagina 95
Un numero sempre maggiore di produttori vinicoli sceglie di produrre grappe a marchio con le proprie vinacce. L'articolo vuole offrire un orientamento per la scelta migliore della distilleria a cui rivolgersi.
