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Anno:2008
Autori:Buonocore E., Tropea Garzia G.., Cavalieri V., Mazzeo G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°64(16) da pagina 62 a pagina 63
E' importante riconoscere e distinguere Planococcus citri e Planococcus ficus, due tipi di cocciniglie farinose, considerate le loro diverse modalità d'azione e trasmissione di virus alle piante, per pianificare una corretta linea d'intervento.
Anno:2008
Autori:Montemurro P.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 75 a pagina 80
Si descrivono i vantaggi dell'inerbimento del terreno, protezione da erosioni, tesaurizazione dell'acqua ecc., a fronte di pratiche di diserbo che vanno ridotte ed effettuate secondo calendari e modalità precise per una gestione del vigneto più compatibile con l'ambiente.
Anno:2008
Autori:Benocci L.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 71 a pagina 74
La viticoltura lucana tenta un rilancio grazie al progetto Basivin-Sud, attraverso il recupero di vitigni autoctoni antichi tuttora coltivati in Basilicata come il Lagarinum, citato addirittura da Plinio il Vecchio.
Anno:2008
Autori:Nigro G., Versari A.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 68 a pagina 70
Si descrive la Spettroscopia nel medio infrarosso con trasformata di Fourier, un metodo recente e e innovativo per valutare oggettivamente e con un approccio "globale" la qualità e lo stato di sanità delle uve.
Anno:2008
Autori:Ponzi G.P.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 66 a pagina 67
Dalla ditta Olmi arriva un nuovo sistema anti scivolo, lo Ste, che consente alle vendemmiatrici di lavorare in tutta sicurezza su terreni con pendenze fino al 35%.
Anno:2008
Autori:AA.VV.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 59 a pagina 64
Gli autori raccontano gli eroismi e le difficoltà di alcuni viticoltori calabresi costieri che difendono i loro vigneti da problemi quali l'abbandono delle campagne, la scarsa notorietà e la frammentazione aziendale.
Anno:2008
Autori:Sportelli G.F.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 52 a pagina 55
Alle ben note caratteristiche dei vinificatori di ultima generazione, come grande estrazione di tannini, antociani e aromi, riduzione al minimo dell'acidità volatile e velocità di azione, si aggiungono nuovi vantaggi come la maggior estrazione di resveratrolo.
Anno:2008
Autori:Zovi E.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 48 a pagina 51
L'autrice descrive la produzione dei "vini di ghiaccio", da uve coltivate e raccolte in condizioni estreme in alcuni paesi come Austria, Germania, Francia e soprattutto il Canada. Diffidare di imitazioni prodotte in America da uve congelate.
Anno:2008
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 45 a pagina 47
Si descrivono le procedure di irrigazione attraverso l'esperienza di alcune grandi aziende della Puglia, Sardegna e Sicilia, tre regioni il cui il clima caldo e secco mette a rischio la maturazione dell'uva e, in alcuni casi, la stessa pianta.
Anno:2008
Autori:Repetti O.
Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 42 a pagina 44
Considerate le annate siccitose degli ultimi anni acquista sempre maggior rilievo il problema dell'irrigazione. Manca tuttavia una normativa in grado di regolarizzare una situazione che nel nostro Paese è frammentaria.