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Vit.En. - Bibliografia

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Bibliografia

Ultimi inserimenti

Come distinguere le cocciniglie farinose.

Anno:2008

Autori:Buonocore E., Tropea Garzia G.., Cavalieri V., Mazzeo G.

Rivista:L'Informatore Agrario N°64(16) da pagina 62 a pagina 63

E' importante riconoscere e distinguere Planococcus citri e Planococcus ficus, due tipi di cocciniglie farinose, considerate le loro diverse modalità d'azione e trasmissione di virus alle piante, per pianificare una corretta linea d'intervento.

Diserbo vigneto, meno costi più salvaguardia dell'ambiente.

Anno:2008

Autori:Montemurro P.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 75 a pagina 80

Si descrivono i vantaggi dell'inerbimento del terreno, protezione da erosioni, tesaurizazione dell'acqua ecc., a fronte di pratiche di diserbo che vanno ridotte ed effettuate secondo calendari e modalità precise per una gestione del vigneto più compatibile con l'ambiente.

L'Aglianico e i suoi fratelli, autoctoni lucani in rilancio.

Anno:2008

Autori:Benocci L.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 71 a pagina 74

La viticoltura lucana tenta un rilancio grazie al progetto Basivin-Sud, attraverso il recupero di vitigni autoctoni antichi tuttora coltivati in Basilicata come il Lagarinum, citato addirittura da Plinio il Vecchio.

Qualità dell'uva, metodi di analisi rapida alla consegna in cantina.

Anno:2008

Autori:Nigro G., Versari A.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 68 a pagina 70

Si descrive la Spettroscopia nel medio infrarosso con trasformata di Fourier, un metodo recente e e innovativo per valutare oggettivamente e con un approccio "globale" la qualità e lo stato di sanità delle uve.

Vendemmiatrici trainate ben ancorate al terreno.

Anno:2008

Autori:Ponzi G.P.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 66 a pagina 67

Dalla ditta Olmi arriva un nuovo sistema anti scivolo, lo Ste, che consente alle vendemmiatrici di lavorare in tutta sicurezza su terreni con pendenze fino al 35%.

Le "armacìe" e il vino dei terrazzamenti della costa viola.

Anno:2008

Autori:AA.VV.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 59 a pagina 64

Gli autori raccontano gli eroismi e le difficoltà di alcuni viticoltori calabresi costieri che difendono i loro vigneti da problemi quali l'abbandono delle campagne, la scarsa notorietà e la frammentazione aziendale.

L'influenza dei nuovi vinificatori sulla qualità dei vini rossi.

Anno:2008

Autori:Sportelli G.F.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 52 a pagina 55

Alle ben note caratteristiche dei vinificatori di ultima generazione, come grande estrazione di tannini, antociani e aromi, riduzione al minimo dell'acidità volatile e velocità di azione, si aggiungono nuovi vantaggi come la maggior estrazione di resveratrolo.

Icewine, il vino che viene dal ghiaccio.

Anno:2008

Autori:Zovi E.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 48 a pagina 51

L'autrice descrive la produzione dei "vini di ghiaccio", da uve coltivate e raccolte in condizioni estreme in alcuni paesi come Austria, Germania, Francia e soprattutto il Canada. Diffidare di imitazioni prodotte in America da uve congelate.

Invasi e pozzi, ultima risorsa dove il sole batte davvero.

Anno:2008

Autori:Repetti O.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 45 a pagina 47

Si descrivono le procedure di irrigazione attraverso l'esperienza di alcune grandi aziende della Puglia, Sardegna e Sicilia, tre regioni il cui il clima caldo e secco mette a rischio la maturazione dell'uva e, in alcuni casi, la stessa pianta.

Subirrigazione batte rotolone per contenuto di zuccheri.

Anno:2008

Autori:Repetti O.

Rivista:Vignevini N°35(5) da pagina 42 a pagina 44

Considerate le annate siccitose degli ultimi anni acquista sempre maggior rilievo il problema dell'irrigazione. Manca tuttavia una normativa in grado di regolarizzare una situazione che nel nostro Paese è frammentaria.