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fermentazione spontanea.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Randazzo C., Scollo G., Restuccia C., Caggia C., Giudici P.</p> <p><span>Rivista:</span>Industria delle Bevande N°210 da pagina 331 a pagina 340 </div> </div> <p class="abstract">Si sono analizzati campioni di vino siciliano, su 4 annate, per individuare la presenza di batteri lattici durante le varie fasi di preparazione di tali vini con fermentazione malolattica spontanea.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Uno sguardo sull'Europa viticola.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Anonimo</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°32 da pagina 15 a pagina 15 </div> </div> <p class="abstract">Uno sguardo d'insieme sulla produzione viticola in Europa, sia effettiva che potenziale, alla vigilia della riforma dell'ocm vino.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Svelato il genoma della vite.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Delledonne M., Pezzotti M.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°32 da pagina 8 a pagina 9 </div> </div> <p class="abstract">Pubblicato sulla rivista scientifica Nature il sequenziamento del genoma della vite: il primo grande risultato del progetto italo-francese "Vigna" darà frutti utili al futuro della viticoltura mondiale.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Merlese un nuovo vitigno da vino.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Intrieri C., Filippetti I., Allegro G.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°11 da pagina 59 a pagina 63 </div> </div> <p class="abstract">Il Merlese, ottenuto da un incrocio sangiovese x merlot: descrizione ampelografica, sue caratteristiche vegeto-produttive e qualitative, attitudini enologiche di questo nuovo vitigno a bacca rossa.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Nel vigneto meccanizzato costi di produzione contenuti.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Galletto L., Scaggiante S.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°11 da pagina 53 a pagina 56 </div> </div> <p class="abstract">I costi di produzione in rapporto alle forme di allevamento in vigneti parzialmente o del tutto meccanizzabili.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Vino: dalla fantasia al marketing.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Palese C.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°11 da pagina 49 a pagina 50 </div> </div> <p class="abstract">L'alto livello qualitativo dei vini, sempre più diffuso, deve necessariamente mettere da parte i pregiudizi 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N°11 da pagina 59 a pagina 63 </div> </div> <p class="abstract">Il Merlese, ottenuto da un incrocio sangiovese x merlot: descrizione ampelografica, sue caratteristiche vegeto-produttive e qualitative, attitudini enologiche di questo nuovo vitigno a bacca rossa.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Nel vigneto meccanizzato costi di produzione contenuti.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Galletto L., Scaggiante S.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°11 da pagina 53 a pagina 56 </div> </div> <p class="abstract">I costi di produzione in rapporto alle forme di allevamento in vigneti parzialmente o del tutto meccanizzabili.</p> </div> <div class="bibliografia articolo"> <h3 style="border-bottom:0">Vino: dalla fantasia al marketing.</h3> <div > <div class="info_pubblicazione"> <p><span>Anno:</span>2007</p> <p><span>Autori:</span>Palese C.</p> <p><span>Rivista:</span>L'Informatore Agrario N°11 da pagina 49 a pagina 50 </div> </div> <p class="abstract">L'alto livello qualitativo dei vini, sempre più diffuso, deve necessariamente mettere da parte i pregiudizi verso il marketing e differenziare i prodotti col sistema marca-etichetta.</p> </div> </div> <div class="clear"></div> <div id="paginazione"> <span>Pagina:</span> <a href="/risorse-bibliografiche/page:1/?page=577"><<</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:574/?page=577" >574</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:575/?page=577" >575</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:576/?page=577" >576</a><div class="current" >577</div><a href="/risorse-bibliografiche/page:578/?page=577" >578</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:579/?page=577" >579</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:580/?page=577" >580</a><a href="/risorse-bibliografiche/page:1093/?page=577">>></a> </div> </div>" $scripts_for_layout = "" $cakeDebug = "" $googlemap = GooglemapHelper 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Un articolo, pubblicato su Vitenda 2024, che elenca le diverse tipologie di tannini, descrive le loro proprietà chimiche ed elenca i loro differenti utilizzi nelle pratiche enologiche
Un interassante articolo di tecnica enologica che riguarda due vitigni minori del Piemonte, ma che a seconda dell'andamento del mercato e dello suo sviluppo ciclicamente tornano ad essere oggetto di discussione.
Gli insetti sono organismi pecilotermi e, in quanto tali, esposti all'affetto del clima, in particolare della temperatura, che regola funzioni vitali e comportamento delle diverse specie, nelle loro relazioni con le piante ospiti e con altri insetti
Cercasi laureato o laureando in Viticoltura ed Enologia per attività di sperimentazione e di consulenza nel settore viticolo. Inviare curriculum a info@viten.net
Anno:2007
Autori:Valer M.
Rivista:Terra Trentina N°7 da pagina 11 a pagina 15
Alcune considerazioni tecniche per una scelta ragionata ed un uso responsabile degli atomizzatori nell'applicazione degli agrofarmaci, nella manifestazione "Macchine in campo" in Val di Non.
Anno:2007
Autori:Micheloni C., Trioli G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°31 da pagina 45 a pagina 47
Il progetto Orwine, il cui principale obiettivo è la definizione delle norme per la vinificazione bio nell'UE, si è anche occupato di ridurre gli additivi esogeni in cantina, prima fra tutte l'anidride solforosa.
Anno:2007
Autori:Storchi P., Pieri M., Lorieri P.
Rivista:L'Informatore Agrario N°32 da pagina 65 a pagina 68
Un interessante recupero di vitigni autoctoni locali, reperiti in provincia di Massa Carrara, ha permesso di produrre e valorizzare vini in purezza praticamente scomparsi.
Anno:2007
Autori:Grando M.S., Policarpo M., Moreira F.M., Costantini L., Stefanini M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°32 da pagina 61 a pagina 63
Il progetto collezione Iasma, con la spiegazione genetica dei comportamenti delle varie cultivar rispetto ad ambiente e approcci di gestione, contribuirà alla comprensione biologica della specie e al miglioramento delle varietà.
Anno:2007
Autori:Randazzo C., Scollo G., Restuccia C., Caggia C., Giudici P.
Rivista:Industria delle Bevande N°210 da pagina 331 a pagina 340
Si sono analizzati campioni di vino siciliano, su 4 annate, per individuare la presenza di batteri lattici durante le varie fasi di preparazione di tali vini con fermentazione malolattica spontanea.
Anno:2007
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario N°32 da pagina 15 a pagina 15
Uno sguardo d'insieme sulla produzione viticola in Europa, sia effettiva che potenziale, alla vigilia della riforma dell'ocm vino.
Anno:2007
Autori:Delledonne M., Pezzotti M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°32 da pagina 8 a pagina 9
Pubblicato sulla rivista scientifica Nature il sequenziamento del genoma della vite: il primo grande risultato del progetto italo-francese "Vigna" darà frutti utili al futuro della viticoltura mondiale.
Anno:2007
Autori:Intrieri C., Filippetti I., Allegro G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°11 da pagina 59 a pagina 63
Il Merlese, ottenuto da un incrocio sangiovese x merlot: descrizione ampelografica, sue caratteristiche vegeto-produttive e qualitative, attitudini enologiche di questo nuovo vitigno a bacca rossa.
Anno:2007
Autori:Galletto L., Scaggiante S.
Rivista:L'Informatore Agrario N°11 da pagina 53 a pagina 56
I costi di produzione in rapporto alle forme di allevamento in vigneti parzialmente o del tutto meccanizzabili.
Anno:2007
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario N°11 da pagina 49 a pagina 50
L'alto livello qualitativo dei vini, sempre più diffuso, deve necessariamente mettere da parte i pregiudizi verso il marketing e differenziare i prodotti col sistema marca-etichetta.