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Anno:2007
Autori:Castaldi R.
Rivista:Vite, vino e qualità N°7 da pagina 52 a pagina 56
Per un consumo...senza pregiudizi, il bag in box è un contenitore, anche per il vino, pratico e maneggevole, completamente riciclabile, impermeabile ed igienico.
Anno:2007
Autori:Vassanelli G., Lorenzi L.
Rivista:Vite, vino e qualità N°7 da pagina 42 a pagina 46
Per determinare se una partita di turaccioli può essere accettabile o meno in relazione al classico odore di tappo non basta la sola analisi sensoriale, occorre l'aiuto di un'analisi anche strumentale.
Anno:2007
Autori:Tablino L.
Rivista:Vite, vino e qualità N°7 da pagina 36 a pagina 41
Uno sguardo sulle chiusure alternative al tradizionale tappo in sughero, messo in crisi dal famigerato TCA (tricloroanisolo): tappi sintetici, a vite e addirittura in vetro.
Anno:2007
Autori:Zaninotti S.
Rivista:Vite, vino e qualità N°7 da pagina 30 a pagina 34
Il fenomeno del berry shrivel o raggrinzimento dell'acino: i suoi diversi aspetti, il legame col disseccamento del rachide, i sintomi, le possibili cause e le azioni da intraprendere.
Anno:2007
Autori:Doldi M.L.
Rivista:Vite, vino e qualità N°7 da pagina 8 a pagina 9
Gli istituti sperimentali di Klosterneuburg ed Eisenstadt a sostegno della produzione vitivinicola in Austria, con particolare attenzione alla sperimentazione e alla qualità dei prodotti.
Anno:2007
Autori:Levaggi R.
Rivista:L'Assaggio N°18 da pagina 23 a pagina 27
Come influisce la qualità di un vino sul suo prezzo? Una delle tecniche per valutare la qualità dei vini e le loro caratteristiche in rapporto al prezzo è quella del prezzo edonico o implicito.
Anno:2007
Autori:Laccone G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°30 da pagina 64 a pagina 66
Alcuni cenni di biologia e sintomatologia della muffa grigia, seguiti da valide indicazioni per contenere la malattia che si è manifestata recentemente con attacchi precoci sui grappoli verdi, prima dell'invaiatura.
Anno:2007
Autori:Fregoni M.
Rivista:L'Informatore Agrario N°30 da pagina 63 a pagina 63
Il diradamento dei grappoli, secondo un protocollo di coltivazione della vite migliorativo della qualità, in rapporto alla remunerazione delle uve da parte della cantina Librandi di Cirò, come esempio per cantine sociali o private.
Anno:2007
Autori:Colugnati G., Crespan G., Cattarossi G.
Rivista:L'Informatore Agrario N°30 da pagina 54 a pagina 61
L'importante ruolo dell'ambiente e delle pratiche colturali nella coltivazione del Cabernet Sauvignon, un vigoroso vitigno internazionale da cui si possono ottenere grandi vini.
Anno:2007
Autori:Sbriscia Fioretti C., Mangiapan S.
Rivista:Informatore Fitopatologico N°10 da pagina 17 a pagina 23
Il nuovo fungicida, specifico per la difesa dell'oidio della vite, a base di proquinazid, capostipite della nuova famiglia dei quinazolinoni.