unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°7 da pagina 56
a pagina 57
Vengono presentate la storia, le caratteristiche ampelografiche, le attitudini colturali, le caratteristiche chimiche, sensoriali e le attitudini enologiche di questo vecchio vitigno veneto.
Effetti sulla vite della clorosi ferrica da calcare.
Anno:2006
Autori:Bavaresco L., Civardi S., Pezzutto S., e altri
Rivista:L'Informatore Agrario
N°21 da pagina 50
a pagina 54
Sono studiati gli effetti su Merlot di una forte clorosi ferrica a cui la pianta è particolarmente sensibile riscontrando, a fronte di una ridotta produttività, aumenti di zuccheri, pH, antociani ecc.
L'Europa del vino sembra avere le idee confuse.
Anno:2006
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°21 da pagina 19
La tendenza a favorire l'estirpazione dei vigneti per ridurre la produzione è in contrasto con il via libera concesso all'uso di mosti importati e alle miscele con vini extraeuropei, in una confusa nuova ocm vino.
Arrivano i trucioli, le botti tremano.
Anno:2006
Autori:Piccoli F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°21 da pagina 13
a pagina 14
Tra le pratiche enologiche più discusse vi è l'uso dei trucioli di legno per dare al vino un falso invecchiamento, con un metodo più economico rispetto alla tradizionale barrique.
Il Novello tiene per quantità e prezzi.
Anno:2006
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°45 da pagina 78
a pagina 78
Secondo il rapporto annuale del Salone del Novello 2006, il primo vino dell'anno si dimostra in buona salute e tiene sia come quantità sia nel prezzo.
Cambiano i contorni del mercato del vino.
Anno:2006
Autori:Pantini D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°45 da pagina 31
a pagina 34
Dall'analisi dei prezzi all'import emerge la grande competitività dei vini italiani, confermata da un aumento dell'8% nell'export dei primi 6 mesi del 2006, frenata però da una scarsa incisività sul mercato asiatico.
Diserbo chimico dei fruttiferi e della vite.
Anno:2006
Autori:Rapparini G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°44 da pagina 70
a pagina 77
Epoche d'intervento, prodotti, dosaggi e modalità d'impiego dei diserbanti chimici più diffusi, utilizzati sulla fila e lasciando l'interfila inerbita o periodicamente sfalciata.
Sempre più malata la ricerca vitivinicola.
Anno:2006
Autori:Piccoli F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°44 da pagina 12
a pagina 13
La ricerca italiana in crisi: un problema non solo di mancanza di fondi, ma anche di cattivo coordinamento tra gli Enti di studio e il mondo produttivo, nonché un'errata divisione tra ricerca viticola ed enologica.
Settembre regala una grande vendemmia.
Anno:2006
Autori:Anonimo
Rivista:L'Informatore Agrario
N°41 da pagina 143
Le buone condizioni meteorologiche che hanno preceduto la vendemmia favoriranno un'ottima qualità dei vini 2006, con una produzione quantitativamente inferiore all'anno precedente pur se in media con le ultime tre annate.
Bordolesi, Cabernet e Merlot insieme.
Anno:2006
Autori:Palese C.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°41 da pagina 133
a pagina 133
Più di 250 aziende, italiane ed internazionali e oltre 300 vini provenienti da questi tre vitigni, riuniti a Sarego (Vicenza) per un eccezionale momento di degustazione proposto dal Consorzio di tutela del vino Arcole doc.
