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FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Autori:Colugnati G., Cattarossi Giuliana, Crespan G.
Rivista:Vignevini
N°32(3) da pagina 44
a pagina 54
La disponibilità di elementi nutrizionali influenza il comportamento delle piante modificandone il vigore, la capacità produttiva e la ripartizione dei prodotti della fotosintesi. Ma la fertilizzazione del terreno può risultare insufficiente ad assicurare i fabbisogni nutritivi della pianta. Per questo è frequente il ricorso alle somministrazioni per via fogliare.
Macchine per il diserbo meccanico di frutteti e vigneti.
Anno:2005
Autori:Assirelli A.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(49) da pagina 63
a pagina 65
Alla giornata di dimostrazione pratica di macchine per la lavorazione sottochioma, erano presenti alcune macchine caratterizzate da pesi relativamente contenuti e potenze richieste inferiori ai 45 cv, tali da permettere l'uso di piccole trattrici e garantire il rispetto della struttura del terreno e la riduzione dei consumi energetici.
Itala e Francia insieme per studiare il genoma della vite.
Anno:2005
Autori:Palese Clementina
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(34) da pagina 67
a pagina 69
Il programma di ricerca congiunto tra Italia e Francia "Genoma della vite", di importanza strategica per il settore vitivinicolo, è ai nastri di partenza. Inoltre, pur trattandosi di ricerca di base sulla genomica strutturale e funzionale della vite sono prevedibili alcune applicazioni concrete a breve.
Quantità/qualità, una relazione complica.
Anno:2005
Autori:Gily M., Massa Monica
Rivista:Vignaioli Piemontesi
N°9(7) da pagina 4
a pagina 5
La regione di Napa è nota per produrre alcuni tra i migliori Cabernet-Sauvignon del mondo, ma deve tuttora risolvere la questione dei massimi livelli produttivi compatibili con una ottimale maturità dell'uva e qualità del vino. E proprio dai risultati ottenuti da una recerca effettuata a Napa Valley sembra smentire i dogmi della scuola francese.
Il diserbo chimico dei fruttiferi e della vite.
Anno:2005
Autori:Rapparini G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(45) da pagina 67
a pagina 74
I diserbanti ammessi sono: tra i prodotti ad azione fogliare e totale glifosate, glufosinate d'ammonio, paraquat e paraquat + diquat, i più specifici ormonici MCPA e MCPA + dicamba, i graminicidi fluazifop-p-butile e ciclossidim con funzioni fogliari e con parziale attività residuale e la miscela con glifosate + oxifluorfen.
Monitoraggio della presenza di ocratossina A nelle uve e nei vini di Toscana e Abruzzo.
Anno:2005
Autori:Piracci A., Bucelli P., Giannetti F., Faviere V., Cichelli A.
Rivista:Industria delle Bevande
N°34(200) da pagina 521
a pagina 525
E' stato messo a punto un metodo di estrazione dell'ocratossina A dall'uva e dalla vinaccia. La minima concentrazione di OTA rilevabile nell'uva è stata di 0.020 ug/L con un recupero dell'89%, sono stati inoltre analizzati oltre 400 campioni di vino, vinaccia e uva provenienti dalle sopraindicate regioni.
A Kelebia il gemello del moscato di Pantelleria.
Anno:2005
Autori:Cantini Patrizia
Rivista:Il Corriere Vinicolo
N°78(37) da pagina 13
a pagina 14
Importato dall'isola siciliana nel Paese africano durante il ventennio fascista, questo vitigno, coltivato nella zona del Cap Bon, regala oggi un piccolo grande gioiello. Il moscato di Kelebia è la sola denominazione di origine tunisina che si basa su di un unico vitigno: il moscato di Alessandria.
Con Folier OK la carenza di boro è un problema risolto.
Anno:2005
Autori:Fortunati P.
Rivista:Vignevini
N°9(4) da pagina 8
a pagina -
Il boro (B) è un elemento di grande interesse in agricoltura, essendo uno dei sette microelementi indispensabile per la nutrizione vegetale. L'importanza del boro per il corretto sviluppo delle piante è indubbia anche se presente in basse concentrazioni.
Boom dello chardonnay in Australia.
Anno:2005
Autori:Gily M.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°61(44) da pagina 89
a pagina -
Le uve bianche sono cresciute del 14% soprattutto per merito dello chardonnay che è diventato il secondo vitigno del Paese dopo lo Syrah. L'evoluzione delle superfici vitate e delle produzioni in Australia è sicuramente interessante anche per l'Europa.
Quinto Orazio Flacco: "Versa il vino, cogli l'attimo".
Anno:2005
Autori:Mainardi Giusi
Rivista:Oicce Times
N°6(24) da pagina 39
a pagina 41
I versi di Orazio sono un vero inno al vino. Celebrativo, solenne, simposiale, rivelatore della verità ed amoco che aiuta ad accettarla, questo è il vino di Orazio. Nelle sue opere, oltre alla grandiosa celebrazione poetica di questa bevanda, troviamo anche una testimonianza diretta sui vini di maggiore prestigio della sua epoca.
