Caratterizzazione di lieviti producenti basse quantità di composti minori di fermentazione
Anno:2002
Autori:Zambonelli C., Passarelli Patrizia, Tini V., Castellari L.
Rivista:Industria delle Bevande
N°31(177) da pagina 5
a pagina 11
E' stato isolato da un vino del molise un lievito, denominato M39, che si distingue, oltre che per il più elevato rendimento in etanolo, per la più bassa produzione di glicerolo, acido succinico, idrogeno solforato, anidride solforosa, aldeide acetica, alcoli superiori ed altri composti volatili.
Funghi tossigeni e micotossine nella filiera viti-vinicola
Anno:2002
Autori:Battilani Paola, Pietri A., Pascale M.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°52(12) da pagina 23
a pagina 26
In seguito, ai dimostrati rischi d'ingestione di ocratossina A sono state svolte ricerche al fine di evidenziare i funghi responsabili della presenza della micotossina. Sono risultati gli aspergilli i principali responsabili della produzione di OTA.
Sensibilità degli Orius, predatori di insetti e acari dannosi, agli antiparassitari
Anno:2002
Autori:Angeli G., Berti M., Maines R., Forti D.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°48(17) da pagina 63
a pagina 66
Gli antocoridi del genere Orius sono tra i maggiori predatori di tripidi, afidi e acari fitofagi. Risulta quindi importante valutare il grado di selettività di insetticidi, acaricidi e fungicidi nei loro confronti.
Difesa antiperonosporica della vite: modello Plasmo e "regola dei 3 dieci" per preservare l'ambiente
Anno:2002
Autori:Egger E., D'Arcangelo M.E.M., Correnti A., Di Luzio P.B., Ciampi G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°48(17) da pagina 57
a pagina 61
E' stata verificata la reale possibilità a livello comprensoriale di ridurre il numero di trattamenti antiperonosporici e di ridurre il loro impatto ambientale definendo le strategie di difesa con la "regola dei tre dieci" econ il modello previsionale Plasmo versione 2.1.
Lotta alla flora infestante mediante l'uso di microrganismi fitopatogeni
Anno:2002
Autori:Vurro M.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°52(9) da pagina 56
a pagina 60
Vengono riportate le diverse strategie di lotta biologica con l'impiego di microrganismi fitopatogeni e dei prodotti commercializzati come erbicidi biologici o micoerbicidi.Infine vengono brevemente indicate le attività di ricerca svolte in Italia e le prospettive future.
Il vettore della flavescenza dorata trovato in Basilicata
Anno:2002
Autori:Viggiani G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°48(36) da pagina 59
a pagina -
Il rilevamento di adulti e di stadi giovanili di Scaphoideus titanus a Rivello (Potenza) testimonia che la cicalina vettrice del fitoplasma va espandendo il suo areale nel Sud Italia a latitudini inferiori al 45° parallelo.
Viticoltura di precisione per la qualità del Franciacorta
Anno:2002
Autori:Campostrini F., Serina F.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°48(36) da pagina 53
a pagina 56
Il progetto pilota per lo sviluppo integrato del sistema di certificazione nel settore vitivinicolo per la produzione a deominazione di origine Franciacorta è il primo e unico esempio su larga scala in Italia ed è realizzato dal consorzio di tutela in collaborazione con gli assessorati all'agricoltura della Lombardia e di Brescia.
IV biennale d'arte e vino langa e roero
Anno:2002
Autori:-
Rivista:Oicce Times
N°3(4) da pagina 25
a pagina -
Lo spunto per la Biennale d'Arte e Vino è costituito dall'intento di promuovere il territorio e la tradizione locale, unendo l'espressione degli artisti e la qualità dei luoghi.
Frazionamento chimico del rame nei suoli dei vigneti
Anno:2002
Autori:Agnelli A., Cuniglio Rosanna, Corti G.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°58(34) da pagina 71
a pagina 74
Lo studio è stato effettuato sui suoli, originatosi da tre diverse rocce madri, che rappresentano la gran parte della superficie vitata della Toscana.Con un particolare protocollo è stato possibile distinguere il rame solubile e scambiabile da quello associato alle altre frazioni nei vari comparti del suolo.
L'anno più difficile per la viticoltura biologica
Anno:2002
Autori:Micheloni Cristina
Rivista:L'Informatore Agrario
N°58(34) da pagina 69
a pagina 70
Inizia con una annata difficile l'applicazione della limitazione alle quantità di rame in agricoltura biologica. La viticoltura è il banco di prova più impegnativo ma anche quello dove essere "bravi" paga maggiormente.
