unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
Configure::corePaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 459
Configure::buildPaths() - CORE/cake/libs/configure.php, line 580
Configure::__loadBootstrap() - CORE/cake/libs/configure.php, line 683
Configure::getInstance() - CORE/cake/libs/configure.php, line 125
include - CORE/cake/bootstrap.php, line 46
[main] - APP/webroot/index.php, line 77
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 772
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 773
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 774
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 775
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Warning (2): Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /htdocs/public/www/cake/basics.php:111) [CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776]
header - [internal], line ??
Controller::disableCache() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 776
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 72
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 11
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Notice (8): unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 0 of 794 bytes [CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184]
unserialize - [internal], line ??
FileEngine::read() - CORE/cake/libs/cache/file.php, line 184
Cache::read() - CORE/cake/libs/cache.php, line 253
DataSource::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/datasource.php, line 209
DboMysql::listSources() - CORE/cake/libs/model/datasources/dbo/dbo_mysql.php, line 160
Model::setSource() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 697
Model::__construct() - CORE/cake/libs/model/model.php, line 356
ClassRegistry::init() - CORE/cake/libs/class_registry.php, line 128
Controller::loadModel() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 446
SiteController::beforeFilter() - APP/controllers/site_controller.php, line 15
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 228
[main] - APP/webroot/index.php, line 84
Vit.En. - Bibliografia
Gli starter per la fermentazione malolattica
Una fermentazione malolattica condotta da starter batterici garantisce un processo più controllato e sicuro e permette di definire in modo favorevole il profilo sensoriale del vino, in funzione del ceppo selezionato.
ESTRATTI DI VITENDA
La raccolta di tutti gli articoli di viticoltura apparsi su Vitenda nel corso degli ultimi lustri, organizzati per aree tematiche. Presenti inoltre tre articoli inediti sulla tignola della Vite, tornata di attualità.
Althaea cannabina
La malva canapina è una specie erbacea poliennale caratterizzata da un fusto eretto e ramoso e da fiori solitari di colore violetto con corolla a 5 petali.
Il vino nella Bibbia
Una analisi storica attenta che evidenzia il legame tra il vino e la Bibbia, consentendo anche di fare delle valutazioni sul consumo del vino in quel periodo
CANALE YOUTUBE:
Cliccando sull'immagine potrai visualizzare tutti i video realizzati da Vit.En. riguardo le lavorazioni del passato ed i cambiamenti che hanno caratterizzato la viticoltura e più in generale la campagna nel tempo.
Nuove acquisizioni sulla biologia di Plasmopara viticola.
Anno:2000
Autori:Vercesi A., Burruano S., Faoro F., Liberati D., Sancassani G.P.
Rivista:L'Informatore Agrario
N°15 da pagina 75
a pagina 78
.
Sali di rame in agricoltura biologica e possibili alternative.
Anno:2000
Autori:Donnarumma L., La Torre A.
Rivista:Informatore Fitopatologico
N°4 da pagina 27
a pagina 31
.
Fenomen (Fenamidone), nuovo fungicida antiperonosporico per la difesa della vite.
Anno:2000
Autori:Gamberini O., Lazzari V., Mitrangolo G., Piazzi P., Santini A.
Rivista:Atti Giornate Fitopatologiche
N°2 da pagina 9
a pagina 14
.
Seasonal growth and gas-exchange of conventionally and minimally pruned Chardonnay canopies.
Anno:2000
Autori:Poni S., Intrieri C., Magnanini E.
Rivista:Vitis
N°39 da pagina 13
a pagina 18
.
Planting density and physiological balance: comparing approaches to european viticulture in the 21st century.
Anno:2000
Autori:Intrieri C., Filippetti I.
Rivista:American Journal of Enology and Viticulture
N°51(5) da pagina 296
a pagina 308
.
Innovations and outlook in grapevine training systems and mechanization in north-central Italy.
Anno:2000
Autori:Intrieri C., Filippetti I.
Rivista:American Journal of Enology and Viticulture
N°51(5)
.
Meccanizzazione della vendemmia e della potatura.
Anno:2000
Autori:Baldini E., Intrieri C.
Rivista:Acc. Ital. Vite e Vino, I
N°.
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Le donne del vino.
Anno:2000
Autori:Anonimo
Rivista:Vitenda
N°6 da pagina 282
a pagina 283
Produttrici vinicole, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste specializzate sono le categorie che fanno parte dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino, formatasi nel 1998 e molto attiva nel settore.
ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di vino.
Anno:2000
Autori:Anonimo
Rivista:Vitenda
N°6 da pagina 278
a pagina 279
Si illustrano gli obiettivi e le finalità dell'ONAV, associazione sorta nel 1951 ad Asti e riconosciuta ufficialmente nel 1981, ad opera di personalità influenti del mondo del vino.
Il vino fa buon sangue?
Anno:2000
Autori:Marchi D.
Rivista:Vitenda
N°6 da pagina 274
a pagina 275
Vengono descritte in modo particolareggiato le virtù "terapeutiche " dei vini rossi grazie a sostanze quali resveratrolo e diversi flavonoidi come antociani,flavonolie flavanoli. Essi spiegano il cosiddetto paradosso francese per cui nonostante un alto consumo di grassi i francesi presentino una bassa incidenza di malattie cardiovascolari.
