Vit.En

Bibliografia

Ultimi inserimenti

Imbottigliamento in zona: il punto su una situazione complessa quanto delicata.

Anno:1999

Autori:Camilla V.

Rivista:L'Enotecnico N°Giu. '99 da pagina 96 a pagina 100

Nei numeri e nei fatti il ruolo della nostra professione ieri oggi e domani.

Anno:1999

Autori:Martelli G.

Rivista:L'Enotecnico N°Lug./Ag'99 da pagina 32 a pagina 36

Le prime valutazioni sulle esportazioni vinicole italiane nell'anno 1998.

Anno:1999

Autori:Montemiglio L.

Rivista:L'Enotecnico N°Lug./Ag'99 da pagina 47 a pagina 53

I vincitorei del terzo palio dei frizzanti matilde di canossa ghirlanda d'oro.

Anno:1999

Autori:Bottonelli F.

Rivista:L'Enotecnico N°lug./Ag'99 da pagina 56 a pagina 59

Biodiversità fenotipica in ceppi di hanseniaspora di origine enologica.

Anno:1999

Autori:Caridi A., Ramondino Donatella

Rivista:L'Enotecnico N°Lug./Ag'99 da pagina 71 a pagina 74

Importanza enologica della lisi cellulare dei lieviti e dei batteri.

Anno:1999

Autori:Zambonelli C., Benevelli Marzia, Castellari Lorena, Giudici P.

Rivista:L'Enotecnico N°Lug./Ag'99 da pagina 77 a pagina 81

Il vino marsala rubino DOC: dati analitici e profilo polifenolòico ed aromatico.

Anno:1999

Autori:D'Agostino S., Papucci Anna, Riotto Maria Rita, Cappadonia C., Dugo Paola

Rivista:L'Enotecnico N°Lug./Ag'99 da pagina 83 a pagina 89

Organizzazione comune di mercato: il punto a livello comunitario.

Anno:1999

Autori:Chiappone M.

Rivista:L'Enotecnico N°sett. '99 da pagina 51 a pagina 56

Organizzazione comune di mercato: il punto di vista del nostro Paese.

Anno:1999

Autori:De Matthaeis Teresa

Rivista:L'Enotecnico N°sett. '99 da pagina 59 a pagina 62

Il manuale di Hazard analysis critical points e gli aggiornamenti in materia.

Anno:1999

Autori:Gottardi G.

Rivista:L'Enotecnico N°ott. '99 da pagina 27 a pagina 31

Dall'11 marzo 1999 anche il settore enologico è fornito di un manuale di corretta pressi igenica riconoscuito dal Ministero della Sanità: ecco la descrizione di tutte le conseguenze che questa misura comporta per il settore enologico.